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诗文
冷面
释义
“炎炎夏日来碗冷面消暑”
食材明细
主料
冷面
200g
辅料
黄瓜丝
适量
番茄片
3片
香菜
半根
冷面汤
白醋
2勺
白糖
2勺
生抽
1勺
香油
1滴
辣椒粉
半勺
雪碧
4勺
矿泉水
一碗
酸甜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
冷面的做法步骤
1
冷面泡3小时。
2
开水下锅煮10秒捞出过凉。
3
把汤的调料混在一起,水可以提前冷藏。面多过几遍凉水,彻底降温以后放碗里,倒入冷面汤,摆好配菜ok。
小窍门
冷面是最快捷的食物了,冷面汤酸酸甜甜的也有助于开胃,夏天来上一碗,还是很不错的。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2026/4/21 14:37:06