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诗文	四季豆炒牛肉
释义	食材明细 主料 四季豆 适量 辅料 牛肉 适量 调料 花生油 适量 玉米淀粉 适量 生抽 适量 蚝油 适量 盐 适量 原味 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 四季豆炒牛肉的做法步骤 1 牛肉洗净切薄片。 2 加入适量玉米淀粉，生抽，蚝油，花生油抓匀腌制。 3 四季豆洗净去除老筋后切细备用。 4 锅中热油。 5 放入四季豆翻炒。 6 少许盐调味。 7 洒上适量清水，炒至四季豆断生。 8 加入牛肉。 9 快速翻炒至牛肉断生即可。 10 成品。 11 成品。 12 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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