食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
肉丸子的做法步骤
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1将藕剁碎，放入肉馅中，加入葱花，盐，生抽，老抽，两个鸡蛋。 -
2搅拌均匀，放入适量的淀粉，再搅拌均匀。
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3取一个砂锅，加水，水开后汆丸子，再加入姜片，生抽，少量盐，煮十分钟即可。
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4丸子熟后加入葱花香菜即可食用！
小窍门
如果盐放的不多，也可以当汤喝。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
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