食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
广式素心月饼的做法步骤
-
1这是我买的现成的五仁馅。 -
2饼皮材料混合揉成团，盖上保鲜膜放置1个小时（材料大合照找不到了，大家多包涵）。 -
3馅料分成70g/个，这是五仁馅的。 -
4别人都用蛋黄做心，我用这个——蜜枣哈。 -
5白色的馅料是大云豆滴，把蜜枣包入。 -
6把馅料放在保鲜袋很容易就成圆型。 -
7十个球球。 -
8面皮团成10个小球，一个重量大约25g左右，开始包了，要用两只手，图片就照不了，看着面陷悬殊大，可还是很容易包的，手上沾些粉防粘，把皮一点点往上推，力度要均匀。 -
9包好啦，不是太均匀，嘻嘻。 -
10用模具压好，我的模具是125g的，所以月饼有些薄，用100g的模具最好。 -
11烤好啦，放凉密封，回油了再吃。 -
12这个烤的比较满意。 -
13这个也还可以，涂蛋液时不要贪多，太厚就把花纹填平了，影响美观。 -
14看我的素心，还是很不错滴。 -
15是无核的蜜枣哈。 -
16五仁的，太甜了！试验证明：绝对是自己做的馅好吃。
所属分类：
烘焙
儿童
中秋
秋季食谱
- 核桃大米豆浆
- 爽口娃娃菜
- 草莓夹心酸奶蛋糕
- 葱饼
- 酸辣萝卜
- 西红柿鸡蛋面
- 莴笋炒腊肠
- 焦糖牛奶布丁
- 芝士麻薯包
- 鸡汤
- 凉拌胡豆折耳根
- 酸奶雪糕
- 酸奶吐司
- 爆炒萝卜干
- 西芹番茄??烩白干
- 自制酸奶
- 虾仁豆腐羹
- 梅干菜烧鸡爪
- 双椒香肠炒鸡蛋干
- 杏仁芝麻饼
- 土豆片炒肉
- 肉末鸡蛋蒸豆腐
- 酥皮奶油泡芙
- 可乐鸡翅
- 南瓜玉米小米粥
- 国富民强
- 国将不国
- 国将什么什么的成语
- 国尔什么什么的成语
- 国尔忘家
- 国尔忘家，公尔忘私
- 国已不国
- 国已什么什么的成语
- 国庆安康用英语怎么说
- 国庆狂欢用英语怎么说
- 国庆祝福语用英语怎么说
- 国庆节假用英语怎么说
- 国庆节约用英语怎么说
- 国庆节过去了用英语怎么说
- 国必什么什么的成语
- 送人自归州入蜀（明末清初·屈大均）
- 送人自楚之蜀（明末清初·屈大均）
- 送人自苏州之长沙县官（唐·薛能）
- 送人自蜀回南游（唐·齐己）
- 送人自阙下归天柱（宋·释保暹）
- 送人至岭南（唐·袁不约）
- 送人至松江（宋·俞桂）
- 送人至温陵（明·王恭）
- 送人至边寨（宋·穆脩）
- 送人致仕代夏御史能作（明·曹义）
- 送人致仕归越（明·程本立）
- 送人致政还吴中（明·王恭）
- 送人行（当代·卢青山）
- 送人补闽宪译（元·吴当）
- 送人西上（宋·刘克庄）
- 七色花(2年级闽浙专版彩色注音版)/教育部新编小学语文教材指定阅读书系/快乐读书吧
- 二年级语文(第2学期)/斯终冲刺百分百
- 化学(共7册)(精)/学而思中考大招冲刺
- 英语(8上R)/2018年浙江期末精选卷
- 倍速学习法 数学 2年级下 西南师大版
- 专注力训练200图(第2阶段)/大图大字我爱读
- 精灵手帖(精)
- 数控铣床加工中心编程与操作(FANUC系统第2版中级技能层级全国技工院校数控加工类专业通用教材)
- 电子商务(第4版应用型本科电子商务规划教材)
- 倍速学习法 数学 5年级 下 BS
- 奥数典型题举一反三(7年级超值升级版)
- 拼音/名牌小学入学准备一本通
- 高考真题举一反三 数学题型总结
- 汽车保险(全国中等职业技术学校汽车类专业教材)
- 高中化学思维突破(适用高2下4级共23册)(精)/学而思秘籍