正宗眉豆糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
眉豆浸泡一晚。
2
倒入电饭锅加入适量的水。
3
煲饭功能，眉豆已煮熟，捞出备用。
4
两种米粉倒入大碗。
5
加入开水烫面。
6
虽然烫手，但要迅速和成团。
7
准备适量的蒜末。
8
锅中热油，把蒜末炒香。
9
倒入眉豆，加入适量的盐和五香粉调味。
10
再放入适量的糯米粉。
11
馅料已做好，颗颗豆子凝固在一起，馅料才不会漏馅。
12
把面团一分为二。
13
把面团擀成正方形的薄片。
14
取一个干净的方盘子，盘子底部刷油，方便脱膜。
15
把面片放入盘底。
16
摊上眉豆馅。
17
按压平整。
18
剩下另一个面团也擀成方形的面片，盖在眉豆馅表面。
19
入锅蒸40分钟。
20
时间到端出。
21
表面撒上白芝麻。
22
放凉后才能脱模，取出切成长条。
23
再切成小方块。
24
成品。软糯咸香，非常好吃！

诗文	眉豆糕
释义	食材明细主料眉豆 200g 糯米粉 300g 粘米粉 100g 辅料蒜末适量调料油适量盐适量五香粉适量咸香口味蒸工艺数小时耗时普通难度眉豆糕的做法步骤 1 眉豆浸泡一晚。 2 倒入电饭锅加入适量的水。 3 煲饭功能，眉豆已煮熟，捞出备用。 4 两种米粉倒入大碗。 5 加入开水烫面。 6 虽然烫手，但要迅速和成团。 7 准备适量的蒜末。 8 锅中热油，把蒜末炒香。 9 倒入眉豆，加入适量的盐和五香粉调味。 10 再放入适量的糯米粉。 11 馅料已做好，颗颗豆子凝固在一起，馅料才不会漏馅。 12 把面团一分为二。 13 把面团擀成正方形的薄片。 14 取一个干净的方盘子，盘子底部刷油，方便脱膜。 15 把面片放入盘底。 16 摊上眉豆馅。 17 按压平整。 18 剩下另一个面团也擀成方形的面片，盖在眉豆馅表面。 19 入锅蒸40分钟。 20 时间到端出。 21 表面撒上白芝麻。 22 放凉后才能脱模，取出切成长条。 23 再切成小方块。 24 成品。软糯咸香，非常好吃！使用的厨具：蒸锅、平底锅所属分类：糕点
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食材明细

眉豆糕的做法步骤