正宗家常炒花菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
花菜、小葱。
2
花菜切块，放入盐水中浸泡5分钟后，再清洗干净。
3
把配料切好，葱段、红椒丝、蒜末。
4
肉切片，用油、盐、酱油、淀粉抓拌入味。
5
起锅热油，爆香蒜末。
6
倒入花菜翻炒。
7
炒至表面干黄，盛出备用。
8
锅中再次热油，倒入肉片。
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肉片炒至变色。
10
再倒入花菜翻炒。
11
洒入适量的水，煮一会儿。
12
再放入蚝油、老抽、酱油调味。
13
充分拌匀入味。
14
花菜炒至断生，放入红椒，再翻炒片刻。
15
最后放入葱段拌匀出锅。
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成品。家常小炒。

诗文	家常炒花菜
释义	食材明细主料花菜 400g 瘦肉适量辅料红椒适量葱 2根蒜 3瓣调料油适量盐适量酱油适量老抽少许蚝油适量淀粉 2匙咸香口味炒工艺廿分钟耗时简单难度家常炒花菜的做法步骤 1 花菜、小葱。 2 花菜切块，放入盐水中浸泡5分钟后，再清洗干净。 3 把配料切好，葱段、红椒丝、蒜末。 4 肉切片，用油、盐、酱油、淀粉抓拌入味。 5 起锅热油，爆香蒜末。 6 倒入花菜翻炒。 7 炒至表面干黄，盛出备用。 8 锅中再次热油，倒入肉片。 9 肉片炒至变色。 10 再倒入花菜翻炒。 11 洒入适量的水，煮一会儿。 12 再放入蚝油、老抽、酱油调味。 13 充分拌匀入味。 14 花菜炒至断生，放入红椒，再翻炒片刻。 15 最后放入葱段拌匀出锅。 16 成品。家常小炒。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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家常炒花菜的做法步骤