网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
草莓酱
释义
“做草莓小方剩下来的草莓果渣也不浪费!”
食材明细
主料
草莓
约250克
白砂糖
100克
辅料
盐
5克
甜味 口味
炒 工艺
数小时 耗时
普通 难度
草莓酱的做法步骤
1
草莓洗净去蒂沥水,准备一个大眼网筛和一个大碗。
2
草莓倒入网筛,用木铲压碎,压出草莓汁(汁拿去做草莓小方了,这里要的是果渣)。也可直接切碎不滤出果汁,但熬煮时间会加长。
3
加糖拌匀,盖保鲜膜冷藏一夜。草莓量和糖量我都是随手放的,大约比例为2:1或3:1。糖是天然防腐剂,如果做的量多,一时吃不完的,糖的比例要高些;做得少,一二天内吃完的,可按自己口味放糖。
4
冷藏后拿出加少许盐。加盐是为丰富口感,也可不加。也有方子加柠檬汁。
5
放不粘平底锅小火熬煮,用刮刀不断搅拌。
6
果酱越来越稠厚。
7
挂在刮刀上缓慢滴落即可。
8
成品!可以放在用开水消毒过并晾干的密封瓶中冷藏保存,尽快吃完(一星期之内吃完即可)。
小窍门
加糖浸渍一夜的目的是让草莓析出果胶。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 自制酱料
随便看
芋头母鸡砂锅煲
美味蛋挞自己做
内香外酥——土豆虾球
鸡蛋包菜麦片粥
苦瓜酿红枣
上汤皮蛋菠菜
秒杀麦当劳,盐焗鸡翅!
木瓜红豆凉粉
银耳红豆雪梨汤
鱼香肉丝
家常豆腐煮鱼
盐水毛豆
红糖山楂酱
香甜陈皮白果汤
四神汤
焖酥鲫鱼
诱人的巧克力布朗尼
玉米炒彩椒
千层蒸糕
奶油松饼
番茄红烩牛肉
蛋垯(此篇主要分享垯水的简单做法)
油爆虾球
蒜香藕片
柠檬戚风
呕心镂骨
呜什么什么咽的成语
呜什么什么哉的成语
呜什么什么嘻的成语
呜什么咽什么的成语
呜什么哀什么的成语
呜什么噫什么的成语
呜呜什么什么的成语
呜呜咽咽
呜呜蜡笔用英语怎么说
呜呼什么什么的成语
呜呼哀哉
呜呼噫嘻
呢什么什么语的成语
呢什么细什么的成语
和貂褥筇杖二物皆范景仁所惠(宋·邵雍)
和贝惟学登小孤山(明·程本立)
和贞壮中秋前一夕同过社园韵(清末近现代初·黄节)
和贡先生韵时同尚书祭亡友李仲容也(元·李士瞻)
和贡泰父待制上京即事二首(元·郑守仁)
和贡甫瓜步诗(宋·刘敞)
和贡甫送元考元考不至(宋·曾巩)
和贡甫(宋·韩维)
和贡觉原韵(清末民国初·许南英)
和贡觉游极乐寺用前韵(清末民国初·许南英)
和贡觉除夕原韵(清末民国初·许南英)
和质卿叔六秩述怀诗八首(近现代·殷曰同)
和质夫运使大夫久旱喜雨长句(宋·吕陶)
和贫妇吟十首 睡起(明·邓云霄)
和贫家静〔净〕扫地(明·李之世)
SPSS统计分析高级教程(第2版高等学校教材)
经济应用数学基础(2线性代数第2版习题解答)/大学数学学习辅导丛书
宏观金融工程--区域卷(上下)
语文教科书中学习活动的设计
摄影构图(广播电视专业实训系列教材)
社会工作导论(第2版普通高等学校社会工作专业主干课系列教材)
大学生骨干培养与管理/高校辅导员专题培训丛书
大学生心理健康
常用免疫学实验技术(供医学及生物学相关学科本科生及研究生使用)
大学物理实验(高等学校教材)
变换群和李代数(精)
尼采的教诲--扎拉图斯特拉如是说解释一种(尼采注疏集)/西方传统经典与解释
新闻媒介管理(全媒体时代新闻传播学系列教材)
德性修辞与政治哲学--亚里士多德尼各马可伦理学解读(亚里士多德注疏集)/西方传统经典与解释
节目主持人概论(全媒体时代广播电视专业系列教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/29 1:35:57