网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
草莓酱
释义
“做草莓小方剩下来的草莓果渣也不浪费!”
食材明细
主料
草莓
约250克
白砂糖
100克
辅料
盐
5克
甜味 口味
炒 工艺
数小时 耗时
普通 难度
草莓酱的做法步骤
1
草莓洗净去蒂沥水,准备一个大眼网筛和一个大碗。
2
草莓倒入网筛,用木铲压碎,压出草莓汁(汁拿去做草莓小方了,这里要的是果渣)。也可直接切碎不滤出果汁,但熬煮时间会加长。
3
加糖拌匀,盖保鲜膜冷藏一夜。草莓量和糖量我都是随手放的,大约比例为2:1或3:1。糖是天然防腐剂,如果做的量多,一时吃不完的,糖的比例要高些;做得少,一二天内吃完的,可按自己口味放糖。
4
冷藏后拿出加少许盐。加盐是为丰富口感,也可不加。也有方子加柠檬汁。
5
放不粘平底锅小火熬煮,用刮刀不断搅拌。
6
果酱越来越稠厚。
7
挂在刮刀上缓慢滴落即可。
8
成品!可以放在用开水消毒过并晾干的密封瓶中冷藏保存,尽快吃完(一星期之内吃完即可)。
小窍门
加糖浸渍一夜的目的是让草莓析出果胶。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 自制酱料
随便看
腊肉炒年糕
蚝油冬瓜
水煮牛肉
薄荷鸡蛋饼
牛肉蒸豆腐
韭菜炒河虾
尖椒牛柳
低卡宫保鸡丁
西红柿鸡蛋汤
酸汤面
胡萝卜排骨汤
香辣花菜
二米花生粥
腊肠
如何制作迷你豆沙包
香辣藕丁
红烧冬瓜
清炒花蛤
南瓜迷你小馒头
木须肉
排骨焖莴笋
菊花千叶豆腐
黄油蓝莓干面包:有料的面包最美味
如何做皮蛋瘦肉粥
柳叶酱肉包
unfitness
unfitting
unfitting for
unfit to do
unfix
unfixed
unflagging
unflappable
unflattering
unflatteringly
unflavored
unflavoured
unfledged
unflinching
unflinchingly
上下吟(宋·邵雍)
上下滩(明·祝允明)
上下诸峰间作(明·顾璘)
上下驿矶(宋·陈造)
上丘漕使生辰诗(宋·韩驹)
上丘漕司生辰诗(宋·韩驹)
上丘郎中生辰诗(宋·韩驹)
上东华咏蝉(明·伍堣)
上东山坟寄敬之弟(宋·陈藻)
上东川顾尚书(唐·罗邺)
上东林和尚(唐·贯休)
上东门会送李幼举南游徐方(唐·韦应物)
上东门行(明·唐文凤)
上丞相多尔济国王(元·成廷圭)
上丞相寿(宋·戴栩)
会说话的书
恐龙有多大?
积高侠与阿里巴巴:青龙的秘密 7
画出你的世界(思维导图实战手册典藏版)
黄帝内经/读经典学养生
海峡两岸中华古籍保护论著提要
李建军篆书中国美诗词
谢谢你来过
爱丽丝漫游奇境
绿野仙踪
微积分:上册
大国反腐
国有企业改革新路
大市场严监管
未来十年的改革发展战略
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/22 3:05:38