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诗文	家常炒面
释义	食材明细 主料 湿面条 适量 火腿 适量 青菜 适量 豆芽 适量 辅料 葱 适量 蒜 适量 调料 盐 适量 酱油 适量 蚝油 适量 老抽 适量 糖 适量 酱香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 家常炒面的做法步骤 1 青菜洗净。 2 火腿切丝。 3 葱蒜末。 4 豆芽洗净。 5 面条煮熟捞起过冷水沥干。 6 锅里热油爆香葱蒜末，倒入豆芽，青菜翻炒一下。 7 再加盐入面条翻炒均匀，加入盐，酱油，蚝油，糖，老抽翻炒均匀，再倒入火腿丝翻炒一下即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 面条   家常菜
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