食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蜜汁排骨的做法步骤
-
1成品。 -
2排骨洗净。
-
3冷水下锅焯水。
-
4排骨焯水的时候去调蜜汁。取10克料酒。
-
510克陈醋。
-
615克生抽。
-
715克老抽。
-
820克蜂蜜。
-
930克白糖，搅拌均匀。
-
10排骨开锅即可。
-
11冷水冲洗浮末。
-
12葱姜切小块，取八角和香叶。
-
13热锅冷油，油热放食盐。
-
14放排骨翻炒。
-
15翻炒均匀后放葱姜和八角香叶。
-
16翻炒至排骨表面微黄。
-
17倒入料汁。
-
18翻炒至均匀上色。
-
19放清水。
-
20盖锅盖，中火炖煮。
-
21汤汁剩还有三分之一的时候，开锅盖，放鸡精。
-
22翻炒均匀，继续大火收汁。
-
23汤汁收到浓稠快干即可。
-
24装盘。
-
25撒白芝麻和葱叶末。
-
26成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 无花果挞
- 韭菜虾仁鸡蛋水煮饺
- 绿豆芽炒青瓜
- 糖醋肉
- 炸鸡腿
- 脏脏面包
- 甜蜜蜜芋圆 | 有了芋圆的夏天，总能芋见圆满
- 四红黑米汤
- 【戚风蛋糕 | 6寸圆模】
- 胡萝卜烧油豆腐
- 韭苔炒鸡蛋
- 肉饼之郓城壮馍
- 香干烧兔肉
- 彩虹蒸茄条#茄子#
- 红烧牛肉面
- 青椒炒藕片
- 辣炒扁豆
- 番茄黄瓜肉片汤
- 蒙古汁肉末茄子
- 榴莲煲鸡
- 红烧牛腩
- 紫菜包饭
- 培根鸡蛋汉堡
- 洋葱炒猪肝
- 花生米黑米粥
- school locker
- school magazine
- schoolman
- schoolmarm
- schoolmaster
- schoolmaster
- schoolmate
- school meal
- schoolmistress
- school newspaper
- school nurse
- school of architecture
- school of art
- school of continuing education
- school of design
- 秋日西郊宴集同岑梵则张穆之陈乔生王说作高（明末清初·陈恭尹）
- 秋日西郊宴集（明末清初·陈子升）
- 秋日西郊（明·蔡羽）
- 秋日见橘花二首（宋·杨万里）
- 秋日见蝶（明·朱静庵）
- 秋日见雁有感（明·刘崧）
- 秋日观桃（近现代·黄假我）
- 秋日观稼楼晓望（明·华察）
- 秋日观莲和陈大云韵（明·区越）
- 秋日览物有感寄丁御史子坚（明·邓雅）
- 秋日言怀次韵（宋·林景熙）
- 秋日警众（明·释函是）
- 秋日访九十三岁祁葵阳长者隐居留酌题赠（明·邓云霄）
- 秋日访友人不遇（清·邓承宗）
- 秋日访同人（唐·李咸用）
- 大美为真(杨晓阳传)/政协委员传记丛书
- 边缘(精)/格非作品系列
- 遗忘游乐园/童年中国原创实力作家书系
- 同性恋大学生艾滋病预防与干预
- 顺/跨度长篇小说文库
- 儿子孙子和狗/中国专业作家散文典藏文库
- 大藏经总目提要(论藏共3册)(精)
- 秉性/中国专业作家小说典藏文库
- 我不要一个人上学(精)/不一样的小公主
- 省港工商先驱(周宝芬传)/政协委员传记丛书
- 给孩子的音乐故事套装（共2册）
- 奥里森·斯威特·马登励志丛书：掌握法则，做职场赢家+展现魅力，给青春添彩+提高效率，为成功助力+激发潜能，你就是王者（共4册)
- 《法律方法》（第27卷）
- 青少年体力活动促进理论与实践
- 音乐的节奏结构/音乐节奏理论译丛