食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蜜汁排骨的做法步骤
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1成品。 -
2排骨洗净。
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3冷水下锅焯水。
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4排骨焯水的时候去调蜜汁。取10克料酒。
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510克陈醋。
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615克生抽。
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715克老抽。
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820克蜂蜜。
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930克白糖，搅拌均匀。
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10排骨开锅即可。
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11冷水冲洗浮末。
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12葱姜切小块，取八角和香叶。
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13热锅冷油，油热放食盐。
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14放排骨翻炒。
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15翻炒均匀后放葱姜和八角香叶。
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16翻炒至排骨表面微黄。
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17倒入料汁。
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18翻炒至均匀上色。
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19放清水。
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20盖锅盖，中火炖煮。
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21汤汁剩还有三分之一的时候，开锅盖，放鸡精。
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22翻炒均匀，继续大火收汁。
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23汤汁收到浓稠快干即可。
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24装盘。
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25撒白芝麻和葱叶末。
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26成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 原味椰子鸡
- 蛋黄酥
- 牛油果拌豆腐
- 秘制红烧肉
- 花生酱可可豆司康
- 耳光牛肉馅饼
- 卤猪蹄
- 牛肉炒面
- 芹菜炒牛肉
- 葵花酥
- 黑胡椒牛排
- 南瓜豆沙饼
- 葡萄干烧汤圆
- 蒜苔回锅肉
- 油面筋塞肉
- 童子鸡烧毛豆
- 土豆炖南瓜
- 香烤馒头片
- 班兰口味蒸蛋糕
- 鲜淮山红薯糖水
- 青红椒炒猪皮
- 黄油烤栗子
- 杭椒炒牛肉
- 炒花蛤
- 炸土豆丝
- 什么什么东山的成语
- 什么什么东床的成语
- 什么什么东注的成语
- 什么什么东流的成语
- 什么什么东海的成语
- 什么什么东第的成语
- 什么什么东箭的成语
- 什么什么东藏的成语
- 什么什么东西的成语
- 什么什么东路的成语
- 什么什么东门的成语
- 什么什么东风的成语
- 什么什么丝不的成语
- 什么什么丝发的成语
- 什么什么丝忽的成语
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- 秋夜同沈省斋玉河看月口占赠之入济（明·黄廷用）
- 秋夜同润堂知白露坐平台有怀筠塘先生邵陵（清·李宗瀛）
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- 秋夜同畅当宿潭上西亭（唐·卢纶）
- 秋夜同畅当宿藏公院（唐·卢纶）
- 秋夜同章三十九弟次邠宿延庆山中纪游一首（宋·林亦之）
- 秋夜同紫峡逸士雪江老僧辈十人宿南屏山中诵（明·孙一元）
- 秋夜同胡石圃访林一凡（清·杨炳）
- 秋夜同范比部介儒集方鸿胪允治署中得京高二（明·欧大任）
- 秋夜同诸公神乐观玩月（明·王称）
- AGNES GREY(ANNE BRONTЁ)
- THE MAYOR OF CASTERBRIDGE(THOMAS HARDY)
- MANSFIELD PARK(JANE AUSTEN)
- To Build a Fire and Other Stories by Jack London
- Uncle Tom's Cabin(Harriet Beecher Stowe)
- THE RETURN OF THE NATIVE(THOMAS HARDY)
- WINESBURG OHIO BY SHERWOOD ANDERSON
- Gulliver's Travels and Other Writings(Jonathan Swift)
- The Invisible Man by H.G.Wells
- BEOWULF and Other Old English Poems
- TESS OF THE D'URBERVILLES(THOMAS HARDY)
- Heart of Darkness and The Secret Sharer by Joseph Conrad
- Dubliners
- The Prince and the Pauper by Mark Twain
- A Room with a View by E.M.Forster