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诗文 老豆腐烧冬瓜
释义
老豆腐烧冬瓜的做法

食材明细

主料
  • 老豆腐 275克
  • 冬瓜 395克
辅料
  • 酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 白糖 适量
  • 盐 适量
  • 清淡 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

老豆腐烧冬瓜的做法步骤

  • 老豆腐烧冬瓜的做法步骤：1
    1
    食材：老豆腐、冬瓜（已去皮去籽清洗切块）
  • 老豆腐烧冬瓜的做法步骤：2
    2
    将老豆腐放在案板上切成块。
  • 老豆腐烧冬瓜的做法步骤：3
    3
    烧锅倒油烧热，下入切好的老豆腐煎一下，盛出。
  • 老豆腐烧冬瓜的做法步骤：4
    4
    接着，下入冬瓜翻炒一下。
  • 老豆腐烧冬瓜的做法步骤：5
    5
    然后，合入煎好的老豆腐。加适量的清水。
  • 老豆腐烧冬瓜的做法步骤：6
    6
    加适量的酱油。
  • 老豆腐烧冬瓜的做法步骤：7
    7
    加适量的蚝油。
  • 老豆腐烧冬瓜的做法步骤：8
    8
    加适量的白糖。
  • 老豆腐烧冬瓜的做法步骤：9
    9
    加适量的盐。
  • 老豆腐烧冬瓜的做法步骤：10
    10
    调味烧煮开。
  • 老豆腐烧冬瓜的做法步骤：11
    11
    最后，烧煮至汤汁浓稠、冬瓜熟软即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/1/23 1:03:41