食材明细
- 香草 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
罗勒蟹的做法步骤
-
1蟹宰好了，洗干净，蟹钳用刀背拍碎。 -
2蒜头切碎，罗勒洗干净，切条，番茄画十字，热水煮两分钟，剥皮切颗。 -
3慢火炒香蒜蓉。 -
4加入蟹炒至半熟。 -
5加入两碗水和番茄，盖盖子，煮三分钟。 -
6加入罗勒翻炒，加入适量盐调味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
常见菜式
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