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诗文	鱿鱼粉丝煲
释义	食材明细 主料 鱿鱼 2条 粉丝 2小扎 辅料 蒜 适量 红椒 适量 葱花 适量 调料 油 适量 蚝油 适量 生抽 适量 胡椒粉 1匙 鸡精 少许 清水 一碗 蒜香 口味 煲 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 鱿鱼粉丝煲的做法步骤 1 粉丝。 2 鱿鱼处理干净。 3 切成手指宽度大小的长块。 4 蒜和红椒。 5 剁碎。 6 浇上热油。 7 加入蚝油、生抽、胡椒粉、鸡精调拌。 8 粉丝提前用温水泡发五分钟，放入砂锅。 9 放入鱿鱼块。 10 加入蒜蓉红椒汁。 11 再倒入一碗清水。 12 大火烧开后，转小火煲5分钟。 13 时间到，撒入葱花即可。 14 成品。蒜香浓郁，鲜美极了。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 热菜   家常菜
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