网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
紫薯贝壳酥
释义
“中式酥点,也可以造型百变。口感更佳!”
食材明细
油皮面团
中筋面粉
100g
玉米油
18g
清水
50g
油酥
中筋面粉
100g
玉米油
60g
紫薯馅
适量
紫薯粉
适量
原味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
紫薯贝壳酥的做法步骤
1
100g中筋面粉,18g玉米油,50g清水倒入盆内拌成油皮面团。
2
100g中筋面粉和60g玉米油拌成油酥面团。
3
揉好油皮面团和油酥面团都静置一刻钟。
4
将油皮面团擀成长方形,再用将油酥面团放中间,包起来,四周捏紧。
5
包好之后再擀成长方形,随后折叠成三层。
6
再擀成长方形。
7
用紫薯粉兑水涂抹于面皮上。
8
从一头开始卷起,成圆柱,再将圆柱体切片。
9
取一个切好的圆皮擀薄些包入紫薯馅。
10
包成简单的饺子状,收口捏紧。如果太干可涂点蛋液。
11
包好的紫薯贝壳酥胚放入烤盘中。
12
进入预热好的烤箱165度30分钟。出炉了放晾凉透了。
13
完成!
小窍门
1.紫薯蒸熟后捣成泥状加入白糖,淡奶油等,依自己口味。
2.个人喜爱可以放什么馅儿。
3.每个不同名牌烤箱发脾气,根据自己调节温度。
4.玉米油替换可以等量猪油,融化黄油,无色无味油。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 小清新 下午茶 夏季食谱 学生
随便看
剁椒橡皮鱼
辣椒炒土豆片
苏打玉米面饼
蔬菜沙拉
苹果派
蚝油杏鲍菇
花肉炒韩式辣白菜
小白菜炖粉条
葱油黑芝麻花卷
水晶虾饺
豆妈带你做让宝贝停不下来的炸薯条
简易麻辣烫
虎皮鸡蛋
南瓜花生粥
煎豆腐
8寸巧克力慕斯(文字版)
菠萝水果味月饼
虫草花蒸鸡
酸奶西米露水果捞
莲蓉蛋黄月饼
哈密瓜水果味月饼
鸡中翅
孜然烤土豆
古早味蛋糕
排骨莲藕花生汤
shedload
shedloads
shedloads of
shed on
shed skin
shed tears
sheen
sheeny
sheep
sheepdog
sheep dog
sheep farm
sheep farmer
sheep farming
sheepfold
自黄州南返登岳阳楼(清·王先谦)
自黄州至巴河游灵岩寺观孙仲谋刑马坛相传权(宋·张耒)
自黄州赤壁抛过三江口危甚(宋·项安世)
自黄州还江州(宋·苏辙)
自黄牛堡抵草凉驿(清·黄琮)
自黄茅岭至大哨作(清·南天章)
自黄龙归里留赠洞中诸子(明·庞嵩)
自黔中东归旅次淮上(唐·李频)
自黔中归新安(唐·李频)
自鼓山历凤池寻白云洞不得误抵山麓而归口占(明·徐熥)
自齐山借舟泛湖还家(宋·曹纬)
自龙云归复次前韵(宋·李处权)
自龙南往安远道中作(明·黄仲昭)
自龙寺登军帐山途中作(近现代·芮麟)
自龙州至凭祥道中(明·湛若水)
STS视域下公共研发绩效评价的哲学思考/东北大学技术哲学博士文库
现实性原则基础上马克思主义哲学的视域转换
魏晋隋唐职官制度专题研究
辽宁岩土抗震和结构工程理论与实践(2017年辽宁土木工程学术论文集)
网络意识形态领导权研究
当代中国经济
老舍点戏(精)
习近平关于全面深化改革论述摘编
习近平关于全面从严治党论述摘编
精准努力(如何用金融思维在职场快速超车)
李国修编导演教室
解除限速(精)
一息之间(自由潜水生命与挑战人体极限的意义)
克利
认识电影(插图第12版)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/28 10:56:09