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诗文
豌豆糕
释义
食材明细
主料
鲜豌豆
适量
水
适量
辅料
糖
适量
盐
极少量
原味 口味
其他 工艺
数小时 耗时
简单 难度
豌豆糕的做法步骤
1
鲜豌豆粒洗净,加适量水,放高压锅
2
按下豆类蹄筋键
3
煮熟的豌豆粒用料理机打成糊
4
加糖,极少量盐,放不粘锅,加热,边加热边搅拌
5
炒至水份蒸发,半干,出锅
6
放到不沾烤盘,整形。放冰箱冷藏。
7
切成块
8
各种形状
小窍门
原汁原味无添加,消暑的好食品
使用的厨具:电压力锅、食物调理机、不粘锅
所属分类: 糕点
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更新时间:2026/1/1 7:35:43