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诗文	彩椒炒西兰花
释义	食材明细 主料 西兰花 200克 红黄彩椒 各半个 调料 生抽 适量 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 炒 工艺 三刻钟 耗时 高级 难度 彩椒炒西兰花的做法步骤 1 食材：西兰花（已掰成小朵在盐水中浸泡30分钟清洗）、红黄彩椒（已清洗）。 2 将红黄彩椒放在案板上切开。 3 将切好的红黄彩椒和西兰花下入沸水锅中焯开2分钟后捞出。 4 起锅倒油烧热，下入焯好的西兰花和红黄彩椒翻炒翻炒。 5 然后，加适量的生抽。 6 加适量的盐。 7 加适量的味精。 8 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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