食材明细
- 酸咸 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
排骨酸菜炖粉条的做法步骤
-
1排骨洗净入锅加水煮好成汤。 -
2东北酸菜洗好，正宗的东北酸菜是用大白菜做的，各大超市都有袋装的东北酸菜卖。 -
3粉条选土豆粉与蕃薯粉条即可，用温水泡软。 -
4酸菜切条状。 -
5锅里多加点油，酸菜好吸油，放大蒜粒炒香。 -
6倒入酸菜条。 -
7翻炒加入酱油。 -
8倒入排骨汤，加入盐。 -
9汤烧开后放入粉条煮透，汤要多放点，不然容易烧干。 -
10冬日里加火炖，端上桌热乎乎的吃一顿，那个滋味爽！！！
使用的厨具：炒锅
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