食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒豆腐的做法步骤
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1北豆腐一盒，切成小块。 -
2小锅放水烧开。
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3加入豆腐焯一下，去除豆腐的豆腥味。
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4铁锅烧油到八成热加入葱姜。
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5翻炒出味。
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6放入豆腐。
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7放入盐和鸡精翻炒。
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8放入小葱。
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9翻炒收汁。
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10成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜