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诗文
香菇青菜
释义
“简单快手的家常菜。”
食材明细
主料
青菜
一把
香菇
六朵
辅料
葱花
一把
食用油
三勺
鸡精
半匙
盐
少许
蚝油
一勺
生抽
一勺
香油
几滴
清水
适量
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香菇青菜的做法步骤
1
将香菇洗净切片。
2
将青菜洗净对半切开。
3
锅中加水烧开,加一点食用油。
4
将青菜投入锅中,焯烫至八分熟。
5
盛出备用。
6
另起锅,倒入适量的食用油烧热,下入葱花爆香。
7
向锅中下入香菇片。
8
大火翻炒一会儿。
9
加入青菜一起翻炒。
10
加入鸡精。
11
加入生抽。
12
加入蚝油。
13
加入盐。
14
翻炒片刻关火后淋上几滴香油。
15
装盘就可以吃啦。
16
家常的美味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/15 14:43:13