食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
凉拌基围虾的做法步骤
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1葱姜蒜和小米辣和柠檬准备好，并改刀。柠檬切片去籽。 -
2水烧开，放入葱姜和料酒。
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3放入基围虾煮开煮红，再放入冷水中冲洗沥干。
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4沥干后放入冰水泡十分钟。再沥干。
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5虾子摆入碗中，放葱姜蒜和小米辣，一部分柠檬挤汁。
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6加盐和生抽和松茸调味粉，再加海鲜捞汁。
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7摆上柠檬切片，腌半个小时再食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜