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诗文	金汤肥牛
释义	食材明细 主料 肥牛卷 500克 粉丝 适量 小白菜 适量 金针菇 适量 米椒 适量 青椒 一个 花椒 适量 大蒜头 适量 辅料 金汤底料 一包(100克) 调料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 中辣 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 金汤肥牛的做法步骤 1 准备好食材。 2 大蒜头、米椒、青椒都切成末。 3 起锅烧水。 4 水开后，下入肥牛卷，烫熟。 5 捞出，过凉水，清洗干净。 6 起锅烧热，加油，小火，下入蒜末和花椒煸出香味。 7 下入金汤调料包。 8 加入稍宽的水，大火烧开。 9 下入粉丝烫熟。 10 下入小青菜烫熟。 11 捞出，放入大碗中底部。 12 放入肥牛卷。 13 金汤再次煮开，加盐和鸡精调味。 14 倒入金汤到碗中。 15 顶部放上辣椒。 16 浇上热油。 17 好了。 18 成品图。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
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