食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
金汤肥牛的做法步骤
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1准备好食材。 -
2大蒜头、米椒、青椒都切成末。
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3起锅烧水。
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4水开后，下入肥牛卷，烫熟。
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5捞出，过凉水，清洗干净。
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6起锅烧热，加油，小火，下入蒜末和花椒煸出香味。
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7下入金汤调料包。
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8加入稍宽的水，大火烧开。
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9下入粉丝烫熟。
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10下入小青菜烫熟。
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11捞出，放入大碗中底部。
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12放入肥牛卷。
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13金汤再次煮开，加盐和鸡精调味。
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14倒入金汤到碗中。
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15顶部放上辣椒。
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16浇上热油。
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17好了。
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18成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
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