食材明细
- 中辣 口味
- 爆 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
爆炒鱿鱼须的做法步骤
-
1准备好鱿鱼须，清洗干净，用料酒和孜然粉腌料抓匀，腌一个小时。 -
2青椒和红辣椒切成滚刀块，大蒜头切成小粒。
-
3鱿鱼须切成花刀，再切成小段，姜切成丝。
-
4起锅烧油，油七成热时，下鱿鱼须和姜丝快速翻炒断生，鱿鱼须一卷起就盛出待用。
-
5锅中留油，下入辣椒和大蒜头翻炒断生。
-
6倒入鱿鱼须，加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉，料酒调味，加少许生抽翻炒均匀即可出锅。
-
7起锅装盘。
-
8成品图。
-
9成品图。
小窍门
炒鱿鱼须要大火，快速翻炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 碗豆焖咸菜
- 黄豆花生猪蹄煲
- 肉丝炒窝笋干
- 龙年喜庆宴客海鲜“炸虾花”
- 珍珠手擀面
- 酸爽开胃的——四川泡菜
- 西红柿鸡蛋面 简单快捷
- 拉花——西兰花奶油浓汤
- 葱油鸡蛋饼
- 水果莲子羹
- 卤蛋栗子鸡
- 木瓜鲫鱼汤
- 碳烧桃仁
- Bhindi Fry - 素炒秋葵
- 羊肉小火锅
- 【木瓜雪耳爽】
- 自己炒南瓜子
- 【冰糖雪梨盒】
- 花生黄豆皮冻
- 【炒合菜】
- 桂花莲子羹
- 茄汁肉酱意大利面
- 咱也走回小资路线---珍珠丸子
- 梅子炒饭
- 戚风蛋糕
- processing
- processing fee
- process into
- procession
- processional
- processor
- process schedule
- process with
- pro-choice
- proclaim
- proclaimed
- proclaim that
- proclamation
- proclivity
- proconsul
- 齐天乐 四首（近现代·乔大壮）
- 齐天乐 国难日深，客愁如织，孤愤酸情，盖（近现代·詹安泰）
- 齐天乐 填温飞卿南曲（宋·卫元卿）
- 齐天乐 壬午冬至前三日和竹屋（近现代·詹安泰）
- 齐天乐 壬子和陈次贾为寿韵（宋·李曾伯）
- 齐天乐 壬戌岁旦示大侄以文（清末近现代初·周岸登）
- 齐天乐 壬戌庆祝许旅长绍宗及黄团长黛玉、（清末民国初·陈虔安）
- 齐天乐 夏日阁中（明·夏言）
- 齐天乐 夏日（清·寇湄）
- 齐天乐 夜深难寐再读海德格尔（当代·张力夫）
- 齐天乐 夜闻车声（近现代·邓桐芬）
- 齐天乐 天津桥次韵（元·许有壬）
- 齐天乐 天津闻蝉，用吴韵（清末民国初·王闿运）
- 齐天乐 奉题空山琴雅图（当代·吴金水）
- 齐天乐 奉题空山琴雅图（当代·江南雨）
- 音乐基础(大字大音符版)/青少年美育趣味课堂
- 动物工笔画从入门到精通(水墨萌宠绘)
- 伊索寓言(500年插画与故事)(精)
- 怎样读懂论语
- 数据分析之道(用数据思维指导业务实战)/CDA数字化人才系列丛书
- Python程序开发(中慧云启科技集团有限公司校企合作系列教材)/新一代信息软件技术丛书
- 上海市志(合作交流分志1978-2010)(精)
- 华盖建筑事务所(1931-1952)/开放的上海城市建筑史丛书
- 大侦探福尔摩斯(第10册骑自行车的神秘人小学生版)
- 音乐有魔法(聆听肖邦的时间)/给宝宝的音乐早教发声书
- 小马宝莉幼小衔接描红天天练(笔画)
- 儿童青少年体质健康水平提升指导与实践(6-8岁)
- 影视剪辑(第2版博学当代电影学教程)
- 张宇考研数学题源探析经典1000题(数学1共2册2023版)/张宇数学教育系列丛书
- 当代新闻评论教程(第5版新世纪版新闻与传播学系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)