“甜辣口味”
食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
韩式甜辣炸鸡的做法步骤
-
1将鸡翅连着翅根洗干净，划刀，用叉子扎些孔，更好的入味，放入蒜末，盐巴，花椒粉，黑胡椒粉，料酒，腌制一个小时 -
2放入袋子里可以给鸡翅按摩~可以更好的入味，放置1小时 -
3鸡蛋一个兑水，面粉，玉米面粉，放玉米面粉就是炸出来金黄，也可以都放玉米面粉，不放面粉，粘稠，挂糊 -
4热油，炸制金黄捞出，复炸一次 -
5小火要炸熟 -
6锅内放入一勺办户户辣酱，两勺蜂蜜，一勺白砂糖，酱油两勺番茄酱两勺，这些也可以根据个人口味适量加入 -
7炸好的鸡翅放入锅，拌均匀 -
8盛出，撒芝麻 -
9里面还是脆的~甜辣口味
使用的厨具：炒锅
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