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诗文	香菇油菜豆腐汤
释义	食材明细 主料 香菇 适量 油菜 适量 豆腐 适量 肉丝 适量 辅料 盐 适量 生抽 适量 姜蒜 适量 小米辣 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 香菇油菜豆腐汤的做法步骤 1 锅内热油，下姜蒜小米椒炒香，下肉丝炒变色加料酒、生抽翻炒均匀。 2 下香菇翻炒。 3 倒入开水，下豆腐块、加一勺盐盖盖煮三四分钟。 4 下油菜煮至断生，加鸡精调味即可。 5 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
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