食材明细
- 原味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
燕麦果香小吐司的做法步骤
-
1准备好所需食材。 -
2椰子油除外的面团材料放入厨师机搅拌桶内。
-
3启动厨师机，把面团打至粗膜的状态。
-
4加入室温软化好的椰子油，再次启动厨师机，搅打至有韧性的薄膜。
-
5把面团收拢光滑，放入发酵盒，发酵至两倍大。
-
6取出面团，轻压排气后均分成两份，松弛20分钟。
-
7擀开，边上若有气泡直接拍掉。
-
8翻面，自上而下卷起来，然后再次松弛10分钟。
-
9再次擀长，翻面，卷起来。
-
10放入水立方吐司盒。（10*10*10）
-
11送入烤箱38度发酵至8分满。
-
12最后送入预热好的烤箱，上下火180度烤制35分钟左右即可。
小窍门
1.液体量请根据面粉、环境湿度以及自己可掌握的程度调整。
2.烘烤要充分，脱模要及时，文内使用的时间跟温度仅供参考，这里使用的是柏翠6080，一定要根据自己的烤箱以及模具的脾气来调整所需的温度和时间，请灵活掌握。
2.烘烤要充分，脱模要及时，文内使用的时间跟温度仅供参考，这里使用的是柏翠6080，一定要根据自己的烤箱以及模具的脾气来调整所需的温度和时间，请灵活掌握。
使用的厨具：厨师机、烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
西餐
- 鲜榨橙汁
- 营养无水油条
- 韭菜鸡蛋肉包子
- 清炖牛肉
- 紫薯燕麦糊
- 玉米香肠饼
- 和风烤鸡胸肉
- 缤纷彩蛋
- 小龙虾怎么做才好吃？这个秘诀请记住！
- 豆腐酿
- 青团
- 麻辣鱿鱼卷
- 大脆皮泡芙
- 自制全蛋面条
- 拔丝山药
- 芦笋培根卷
- 甜薄撑
- 咕噜芋头
- 猪肝炒面
- 65度汤种超松软馒头
- 香菇蒸排骨
- 香蕉奶昔
- 椰汁咖喱海鲜煲
- 红豆年糕
- 双葱肉饼
- 兴什么什么废的成语
- 兴什么什么弊的成语
- 兴什么什么怨的成语
- 兴什么什么怪的成语
- 兴什么什么来的成语
- 兴什么什么武的成语
- 兴什么什么浅的成语
- 兴什么什么浪的成语
- 兴什么什么漓的成语
- 兴什么什么烈的成语
- 兴什么什么然的成语
- 兴什么什么状的成语
- 兴什么什么用的成语
- 兴什么什么福的成语
- 兴什么什么绝的成语
- 娟娟昨夜月今宵看已圆待得明宵见宿昔定殊观（明·朱浙）
- 娟娟苧萝女二首寄李生时秋试罢归（明·胡应麟）
- 娟峰（宋·陈造）
- 娟影临榻五夜披衣寤歌待旦得五言二十韵（明·郭之奇）
- 娥江下岸田为潮汐冲击今不可垦小民勺水煎卤（宋·张侃）
- 娥江市（宋·张侃）
- 娥江市（宋·陆游）
- 娥江送别图歌赠县丞达贯道朝京（明·谢肃）
- 娥江野饮赠刘道士（宋·陆游）
- 娥皇庙（明·刘炳）
- 娥眉山（明·温裕）
- 娱山亭（宋·赵蕃）
- 娱晖滩（明·王世贞）
- 娱晖轩（金·赵秉文）
- 娱老一首（宋·苏籀）
- 高等数学(高等职业教育十三五创新示范教材)
- Vue.js从入门到项目实战(新时代技术新未来)
- 本草纲目养生智慧
- 考研英语同源阅读60篇(适合英语1英语2考生共2册)
- 社会工作实务(中级)考试过关必做(2019考前冲刺全国社会工作者职业水平考试权威辅导教材)
- 中国大通史(3-4春秋战国上下)(精)
- 中国大通史(1导论史前)(精)
- 模拟电子技术实验教程(十三五普通高等教育规划教材)
- 基于Kotlin的Android应用程序开发/移动开发人才培养系列丛书
- 企业会计准则第24号--套期会计应用指南(2018)
- 控制工程基础(十三五普通高等教育规划教材)
- 园艺植物栽培学(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 波音737NG飞机动力装置(CFM56-7B & APU航空类专业职业教育系列十三五规划教材)
- 企业战略管理(数字教材版互联网+远程一体化智慧数字教材)
- 大学生形势与政策教育/教育研究论丛