食材明细
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- 简单 难度
鸡蛋酱配菠菜的做法步骤
-
1菠菜洗干净。 -
2放到开水里煮。 -
3煮好以后放到凉水里过凉。 -
4挤出水分，也不要太干。 -
5横竖切刀。 -
6鸡蛋打散，葱切沫。 -
7锅里加底油。 -
8鸡蛋倒入锅里。 -
9鸡蛋用铲子切小块，将葱花放到锅里。 -
10放酱油翻炒。 -
11鸡蛋酱炒好了。 -
12菠菜和鸡蛋酱，拼盘。
使用的厨具：煮锅
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