食材明细
- 清淡 口味
- 焯 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油菜心的做法步骤
-
1菜心清洗干净。 -
2煮开一锅水，下青菜焯水，放入油和盐可以保持青菜的翠绿颜色。
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3两分钟后捞起。
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4准备蒜末、泡椒粒。
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5用生粉和水做一个水淀粉。
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6起锅热油，爆香蒜末。
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7放入泡椒粒和适量的蚝油。
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8倒入水淀粉，大火煮开。
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9将芡汁浇入菜心表面。
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10成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
粤菜
午餐
晚餐
- 10个月以上虾仁茶碗蒸
- 年年高升
- 12个月以上鸡肉菌菇豆腐汤
- 7个月以上蛋黄西蓝花粒粒面
- 洋葱菜椒炒牛肉
- 盐蒸橙子
- 牛肉酱茭白丝盖浇面
- 腊鱼煮金针
- 宫保鸭胗
- 糖醋丸子
- 金针菇番茄豆腐汤
- 爆炒有机菜花
- 奶香面包（汤种）
- 如意三丝
- 红烧带鱼
- 草莓
- 蟹黄豆腐
- 海苔肉松条
- 干锅辣子鸡
- 韭菜炒腊肠
- 星形椰蓉面包（汤种）
- 金针菇发财树
- 金针菇炒菠菜
- 健身餐
- 辣子鸡块
- collapsible
- collar
- collar and tie
- collar bone
- collarbone
- collar bone
- collard
- collard greens
- collarless
- collar size
- collate
- collateral
- collateral benefits
- collateral damage
- collateralise
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