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诗文	炒红薯凉粉
释义	食材明细 主料 红薯凉粉 1盒 猪瘦肉 适量 辅料 葱姜蒜 适量 调料 盐 适量 生抽 适量 花生油 适量 咸香 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 炒红薯凉粉的做法步骤 1 红薯凉粉备好，葱姜蒜洗切好，瘦肉切片。 2 红薯凉粉切成方块，瘦肉用花生油和生抽抓匀腌制十分钟。 3 锅预热，倒油，放入葱姜蒜。 4 放入肉片滑炒，盛出。 5 锅里再加一点油和葱姜蒜。 6 放入红薯凉粉。 7 翻炒二分钟左右，加盐和生抽炒均匀。 8 放入肉片，拌均匀。 9 出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃
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