“菜地里的豆荚比较饱满了，可以扯几颗来剥豆子炒一炒，又是一道新鲜菜。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
毛豆子炒肉的做法步骤
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1豆子，胡萝卜丁备用。 -
2锅里倒入适量的水烧开，放入蔬菜焯水三分钟左右，捞出控水。
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3锅里倒入适量的油烧热，放入肉丁。
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4加一勺老抽，大蒜，料酒焖一下。
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5然后放入焯过水的蔬菜翻炒。
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6根据实际情况调味。
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7翻炒均匀便可出锅。。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜