食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
韭菜凉拌鸡的做法步骤
-
1韭菜切碎放入一勺盐腌制半个小时以上 -
2鸡腿焯水，加入适量的料酒，鸡皮缩紧捞出过冷水
-
3锅里放入适量的水烧开，放入葱，姜片，下鸡腿
-
4倒入一勺料酒，姜黄粉，盐鸡腿煮熟后捞出
-
5洋葱切丝垫碗底
-
6鸡腿捞出切块摆盘
-
7酱汁：生抽两勺，蚝油一勺，白糖一勺，半勺醋，盐适量搅拌均匀淋入鸡腿中
-
8加入腌制好的韭菜，放入藤椒，小米辣
-
9锅里放入油烧热，把热油均匀淋在鸡腿上即可
-
10韭菜飘香，爽口嫩滑的鸡肉很下饭
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 排骨烧竹笋
- 烤豆皮
- 星空双柠气泡水
- 饺子皮鸡汤包
- 烤凉粉
- 章鱼小丸子
- 蒜香爆炒油菜
- 韭菜炒海兔
- 鸡蛋韭菜煎饺
- 菲律宾圣安娜·开海鲜户饭
- 蒜苗炒羊肉
- 水煮麻辣千张
- 雪里蕻腌菜
- 蓝莓蛋挞
- 海蛎煎
- 烫面蒸饺
- #快手汤#海带冬瓜香菇鲜肉汤
- 猪肉大葱馅饼
- 原味蛋挞
- 宫保鸡丁
- 儿菜炒麻辣肠
- 五香毛豆
- 麻辣肠炒儿菜
- 青汁蓝莓香蕉饮
- 牛角面包
- 张什么什么舌的成语
- 张什么什么行的成语
- 张什么什么词的成语
- 张什么什么赤的成语
- 张什么什么赵的成语
- 张什么什么轮的成语
- 张什么什么辞的成语
- 张什么什么酒的成语
- 张什么什么采的成语
- 张什么什么错的成语
- 张什么什么阱的成语
- 张什么什么阴的成语
- 张什么什么饰的成语
- 张什么什么髭的成语
- 张什么什么齿的成语
- 卜算子 海棠（清·方笙）
- 卜算子 海榴花（清·沈纕）
- 卜算子 渡江（清末民国初·程颂万）
- 卜算子 游春（清·庄盘珠）
- 卜算子 游陶然亭公园（当代·蔡淑萍）
- 卜算子 湖州砖墙吴氏女失身于土山张氏作（宋·曾觌）
- 卜算子 湖楼（清·黄燮清）
- 卜算子 烛泪（清·高佩华）
- 卜算子 牯岭秋夜。时抗战胜利，余来牯参加（近现代·陈逸云）
- 卜算子 猫鼠相答二首（当代·黄绮）
- 卜算子 玄武湖泛舟（近现代·罗锦堂）
- 卜算子 王锴以拙辑唐宋名家词选乞题，漫拈（近现代·龙榆生）
- 卜算子 生朝次坐客韵呈四叔（宋·韩淲）
- 卜算子 用东坡别意韵（近现代·萧劳）
- 卜算子 用坡仙韵（宋·姜特立）
- 何绍基 临曹全碑
- 金农 临华山庙碑
- 房地产经纪专业基础(第3版)
- 房地产交易制度政策(第3版)
- 陆游诗
- 从零开始做餐饮
- 创新是治学的追求:李步云先生自选集
- 电动汽车工程手册 第3卷 燃料电池电动汽车设计
- 信息系统安全与防护
- 奥特曼泰罗贴纸游戏书 宇宙之王
- 中国与世界经济发展报告 2020
- 口腔种植修复 以患者为中心的治疗理念
- 中药学专业知识(二)(2015~2019) 2020
- 咬合与修复重建的科学与艺术
- 园林测量