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诗文	素炒莲藕
释义	食材明细 主料 莲藕 适量 阵醋 适量 辅料 蒜蓉 适量 辣椒 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 素炒莲藕的做法步骤 1 莲藕去皮洗净备用 2 切丝泡水防氧化 3 香醋 4 辣椒切圈 5 再配上点胡萝卜丝 6 锅子烧热爆香蒜末 7 放入莲藕丝 8 加入辣椒圈，翻炒调味 9 装盘上桌啦 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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