食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
意面酱披萨的做法步骤
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1汤种（汤种制作方法：面粉25g+水100g加热熬成糊状。放冰箱四小时以上）加入糖、鸡蛋、牛奶、盐。 -
2拌匀后加入酵母。
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3再加入高筋粉。
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4拌匀。
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5为了松软我又加入了一些牛奶，反复操作了三四次。太粘了,用刮刀拌。
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6和成团放冰箱发酵一晚。如果着急就常温发酵即可。
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7洋葱切碎。
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8胡萝卜切碎。
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9玉米粒。
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10锅热倒油。
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11加洋葱碎。
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12加胡萝卜。
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13加肉馅。
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14加番茄酱（不是沙司哦）。
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15炒匀。
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16加点蚝油。
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17出锅前加入蒜末。
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18盛出备用。
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19面团发酵好了。
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20注意不要拿出来揉搓，直接用刀切下一块。
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21擀成薄饼。
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22在饼上面用叉子戳洞。
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23铺上意面酱。
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24撒上玉米和西红柿。烤箱200度预热10分钟。180度上下火烤20分钟。
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25家里只剩奶酪片了，切成小块。
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26取出来撒奶酪180度10分钟。
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27出炉切块。
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28一起吃披萨吧！
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
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