食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
土豆丝拌面的做法步骤
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1土豆去皮、洗净、切成丝。炒锅放入适量豆油，烧至8成热时陆续放入土豆丝、花椒面、葱、姜，并不停的翻炒。
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2炒至土豆丝熟的的时候，陆续放入盐、蒜、醋、味精，继续翻炒2分钟装盘即可。
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3用煮锅把水烧开，下入面条，煮到适合自己口感时捞出，在凉水里过一遍装盘，再将炒好的土豆丝放在面条上面即可食用。好吃极了。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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家常菜
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