食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酱香鸡翅根的做法步骤
-
1鸡翅根洗净控干水，姜蒜切末备用。鸡翅根用叉子戳一下，加入少量盐、料酒腌制30分钟（盐一定不可以多放，因为豆瓣酱一般偏咸）。 -
2取锅热油，把姜蒜末、花椒粒爆香。 -
3然后下豆瓣酱炒香。 -
4将腌制好的翅根入锅中爆炒3分钟，直至表皮收紧定型。 -
5加入1小碗清水。 -
6加盖焖煮收干汁即可（中途需翻面一次）。
所属分类：
家常菜
私房菜
儿童
老人
下午茶
夏季食谱
- 姜丝肉丸
- 葱油饼
- 韩式儿童芝士土豆泥
- 牛肉柿子汤
- 冬季热饮教程配方：火龙果牛奶的做法
- 陕西特色面食～糁子面
- 草莓夹心糖
- 萝卜丝饼
- 自制牛肉丝
- 糖霜圣诞饼干
- 椰汁烫面戚风蛋糕
- 香蕉松饼
- 熟面粉蒸蛋糕
- 沙琪玛，月饼的必备——转化糖浆
- 圣诞树面包
- 南瓜发面红豆包
- 青菜鱼籽肠面
- 冬季解馋菜—手撕烀鸡
- 黏玉米烧大排
- 五色粥
- 冬日暖心之 五色汤面
- 鱿鱼时蔬炒饭
- 红薯燕麦粥
- 蚝油黄心菜
- 香橙蛋糕
- 体什么经什么的成语
- 体什么缘什么的成语
- 体什么面什么的成语
- 体体什么什么的成语
- 体体面面
- 体力劳动用英语怎么说
- 体国什么什么的成语
- 体国安民
- 体国经野
- 体大什么什么的成语
- 体天什么什么的成语
- 体天格物
- 体察什么什么的成语
- 体察民情
- 体恤什么什么的成语
- 初去故园留别诸友（明·李英）
- 初去故园（明·欧大任）
- 初去白沙再望路中江南诸山慨然有怀（宋·吕本中）
- 初去郡斋书怀（唐·薛据）
- 初去郡诗（南北朝·谢灵运）
- 初去都夜（明·高叔嗣）
- 初去长沙有感（宋·李纲）
- 初及第归酬孟元翊见赠（唐·章孝标）
- 初及第归题净慈寺壁二绝（宋·刘涣）
- 初发上海己卯 九月（近现代末当代初·徐震堮）
- 初发东都应诏诗（隋·庾自直）
- 初发乡邑别亲知（明·王立道）
- 初发嘉州寓题（唐·薛能）
- 初发嘉州（宋·苏洵）
- 初发嘉州（宋·苏轼）
- 灵山札记(典藏版)(精)
- 悦读论语(第5卷我与谁同群)(精)
- 嘉庆帝陵之谜(精)
- 婆婆的迷你王国(精)/猛犸象科普幻想系列
- 奥思卡的神奇旅行(精)/猛犸象科普幻想系列
- 流星的诺言(精)/猛犸象科普幻想系列
- 细看全聚德(精)
- 熊猫娃娃(1)(精)
- MINI姐妹(1)(精)
- 有限道德伦理判断与供应商伦理管理决策行为
- 新编药用乌鸡饲养技术
- 气象与自然灾害
- 赵之谦牡丹图/历代名画宣纸高清大图
- 上善若水夜尽天明(问道中原地产企业家卢天明的激荡与梦想)
- 生命与医学