食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
麻辣鸭血的做法步骤
-
1准备好鸭血。 -
2切成稍厚的小方块。
-
3起锅烧水。
-
4水开后，下入鸭血焯水，煮至变色。
-
5过凉水。
-
6起锅烧热，加油、花椒、姜末和大蒜头末，全程小火，煸出香味。
-
7下入小半勺豆瓣酱。
-
8煸出红油。
-
9下入干辣椒，翻炒出香味。
-
10下入鸭血，轻轻推动锅铲。
-
11加适量的水，大火烧开。
-
12加盐、蚝油稍煮一会儿入味。
-
13加入辣椒末，翻炒均匀。
-
14加入水淀粉和米酒，翻炒均匀。
-
15加入鸡精和胡椒粉，少许醋翻炒均匀。
-
16最后加入葱花，翻炒均匀。
-
17起锅装盘。
-
18成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 冰冻酸奶-清凉一夏
- 自制山楂酱
- 浪漫小点心——脆皮紫薯年轮饼
- 【清热解毒】——草菇芥菜汤
- Meatloaf (肉馅糕）
- 蜂蜜小麻花
- 周末营养靓汤--山药排骨汤
- Potato Skins （土豆皮）
- 营养面食送给亲爱的妈妈--牛奶芝麻馒头
- 卷的乐趣--中式蜜豆卷
- 椒麻鱼条
- 蜜汁蒜香排骨~`简单的美味
- 江瑶柱焖魔芋丝
- 西兰花瘦肉汤
- 鱼头鱼尾豆腐汤
- 美味新体验----可乐卤蛋
- 香甜可口的可乐排骨
- 素炒千张
- 淡素雅__萝卜的自白
- 感冒热饮【姜丝可乐】
- 谁能比我更诱惑——卤肉饭
- 虾仁魚卷
- 送给爸爸~砂锅鱼头豆腐
- 耕夫的厨艺---红烧肉
- 家庭版盐焗鸡
- 口什么什么语的成语
- 口什么什么说的成语
- 口什么什么赤的成语
- 口什么什么逊的成语
- 口什么什么道的成语
- 口什么什么重的成语
- 口什么什么钝的成语
- 口什么什么钱的成语
- 口什么什么门的成语
- 口什么什么非的成语
- 口什么什么风的成语
- 口什么什么饯的成语
- 口什么什么香的成语
- 口什么什么黄的成语
- 口什么伶什么的成语
- 送王宅松补邵武府太守（明·黎民表）
- 送王宇斋还安福四首（明·王渐逵）
- 送王守会试（明·王鏊）
- 送王守敬归淮南（元末明初·徐贲）
- 送王守敬还淮南（元末明初·徐贲）
- 送王安之太博归西京（宋·梅尧臣）
- 送王安之无锡州判（宋末元初·陆文圭）
- 送王安节赴武康尉（宋·贺铸）
- 送王安行（宋·韩淲）
- 送王宗卿二首（宋·叶适）
- 送王宗哲少卿（明·何景明）
- 送王宗嗣荣归（明·苏仲）
- 送王宗成归越（明·贝琼）
- 送王宗望罢宣城尉归京（宋·梅尧臣）
- 送王宗望郎中赴河东漕（宋·苏辙）
- 军人心理咨询理论与应用
- 美食总动员(英汉对照)/迪士尼电影读物
- 法律英语阅读教程(全国高等院校法律英语精品系列教材)
- 法律英语综合教程(全国高等院校法律英语精品系列教材)
- 法律研究的方法
- 公民法律随身查(图表速查版)/法律随身查系列
- 中华人民共和国道路交通安全法(案例注释版)
- 法学论文写作指南
- 中华人民共和国消费者权益保护法(案例注释版)
- 法律英语写作教程(全国高等院校法律英语精品系列教材)
- 中华人民共和国刑法(案例注释版)
- 和谐世界与国际法(李双元教授八十华诞贺寿文集)
- 土地法律随身查(图表速查版)/法律随身查系列
- 工作就要解决问题
- 做一个会说话会办事的聪明人(最新版)