食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
江瑶柱焖魔芋丝的做法步骤
-
1锅里倒入小橄榄油放入姜爆出香味。 -
2将已经浸泡过的江瑶柱加入炒片刻。 -
3然后倒入小半杯清水略煮，让江瑶柱煮出味煮软。 -
4倒入魔芋丝翻炒让魔芋丝充分吸收江瑶柱的鲜味。 -
5盖上锅盖焖一、两分钟水份收干。 -
6倒入韭菜调入少许生抽、白糖炒均匀即可熄火上碟。
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