食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
嫩得不得了的鸡翅的做法步骤
-
1洗净，一切为二，这样方便入味，加料酒和生抽和姜和蒜和少许盐一起腌制20分钟。 -
2热锅下油，依次放入腌制好的鸡翅，中火，记得晃动一下锅子以免粘锅。
-
3翻面，同样中火煎。
-
4砂锅里放入切好的洋葱，加一点点盐。
-
5铺上鸡翅。
-
6铺上一层切好的土豆块。
-
7剩余的鸡翅铺上去，油锅里的油也一并倒进来。开中火烧开，转小火焖。中间看看汤汁如何，如果干了就加点水，不要糊掉。
-
8依据个人口味，加点青椒和干辣椒，小火再焖10分钟。
-
9撒点儿小葱和芝麻，起锅啦。
小窍门
1.洋葱可以切大块一点，我切太细了。
2.没有用淀粉或者嫩肉粉，但是这做出来也很嫩，煎的时候不要太老，不然影响口感。
2.没有用淀粉或者嫩肉粉，但是这做出来也很嫩，煎的时候不要太老，不然影响口感。
使用的厨具：砂锅、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 鸡汤鸳鸯麻辣火锅
- 绿豆芝麻饼
- 枣夹核桃
- 柠檬甜甜圈
- 拿铁泡芙
- 蒜蓉麻辣毛蚶
- 香蕉蛋糕
- 红枣当归窝蛋
- 无油酸奶奶酪大理石抹茶蛋糕卷
- 酸菜叉烧荞麦面
- 格兰诺拉麦片
- 小朋友特别爱吃的面包肉松卷
- 鸡蛋狮子头
- 蒜香鸡翅
- 豆瓣巴西黄花鱼
- 清煲沙尖鱼
- 虾仁豆腐
- 苹果干
- 炝炒白菜
- 可爱的香蕉蜗牛
- 扇贝茄汁意面
- 三文鱼番茄奶油意面
- 酸汤虾仁扁食
- 家常肉丸
- 糯米藕
- bursitis
- burst
- burst at the seams
- burst forth
- burst in
- bursting
- bursting at the seams
- bursting point
- bursting with
- burst into
- burst into applause
- burst into flame
- burst into flames
- burst into laughter
- burst into song
- 晤杨春州止庵于五羊翌日拜良酝之惠赋此奉谢（明末清初·陈恭尹）
- 晤林茂之时年八十五矣（明末清初·方拱乾）
- 晤洪昉思聊答赠（清·赵执信）
- 晤熊岳军尉法麟二首（清·金朝觐）
- 晤王孟亭太守于金陵（清·翁运标）
- 晤盛珍示同年舟中辄作别因次原韵（清·刘谦吉）
- 晤秦中王山史徵君秦淮上（清·钱陆灿）
- 晤胡南溟君有作（清·陈梅峰）
- 晤胡本宇（当代·程滨）
- 晤袁芗亭先生（清·宗圣垣）
- 晤言（明·顾璘）
- 晤赠姜西溟（清·张霔）
- 晤连山令张羽皇率赠（明·释今无）
- 晤连近城枢督于天宁寺（明·郭之奇）
- 晤金懋鼎（近现代·吴文治）
- 如何办好一场美食节
- 冒险岛语文奇遇记(2青旗白旗校园之战)
- 军事仓储管理/现代军事物流丛书
- 用能系统的节能诊断技术
- 华为组织运营方法论(精)/华为管理方法论丛书
- 测土配方施肥实用技术(新型职业农民培育系列教材)
- 小男生小豆包(4自然课星星海注音版)
- 你只是假装很努力
- 马祖神迹
- 中医临床信息学/中医药信息学丛书
- 成本会计学(第3版21世纪高等院校财经类专业核心课程规划教材)
- 护理学专业(护师)资格考试历年考题汇编及精解
- 美女与野兽
- 十万个为什么·生活
- ZZ一朵溜溜的云/陈焕仁