食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋羹的做法步骤
-
1打入三个土鸡蛋。 -
2加入盐打散。
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3加入温水搅拌均匀。
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4过滤一下。
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5用保鲜膜包裹好。
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6用牙签插几个口透气。
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7放入蒸锅蒸熟即可。
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8蒸好的鸡蛋羹跟嫩豆腐一样。
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9淋入香油生抽调味即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
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