食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
醋溜茄子的做法步骤
-
1茄子洗净切成块状，放入清水中，加适量白醋浸泡十分钟后沥干水分备用。 -
2大蒜去皮切碎备用。
-
3葱花备用。
-
4热锅入油，放入大蒜末煸香。
-
5放入茄子翻炒至变软。
-
6料汁提前备好：碗内加入适量盐，生抽，香醋，淀粉，蚝油搅匀备用。
-
7把调好的料汁淋入焖煮十分钟。
-
8焖煮软烂时，撒上葱花即可。
-
9成品图。
-
10成品图。
小窍门
酸甜口味，酱香浓郁，非常的下饭～
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 海绵小蛋糕
- 宝宝营养餐——缤纷披萨
- 简易版大酱汤
- 花好月圆
- 酱爆鸡丁
- 肉汤捞面
- 椰蓉南瓜球
- 糖醋黄鱼
- 孜然鱼丸
- 爆浆香肠吐司卷
- 油焖大虾
- 手作酥糖（低糖版）
- 素炒豌豆苗
- 麻辣螺丝
- 扇贝粉丝蒸白菜
- 蒸龙利鱼
- 蒸南瓜
- 排骨方便面
- 炝包菜
- 蒸黄瓜鸡蛋羹
- 电饭锅版煲仔饭
- 黄瓜炒白玉菇
- 菠萝鸡翅
- 泰椰奶花
- 玻璃心饼干
- 轶群绝类
- 轶闻什么什么的成语
- 轶闻遗事
- 轸什么什么深的成语
- 轸什么殊什么的成语
- 轸念什么什么的成语
- 轸念殊深
- 轹什么什么炊的成语
- 轹什么待什么的成语
- 轹釜什么什么的成语
- 轹釜待炊
- 轻世什么什么的成语
- 轻世傲物
- 轻世肆志
- 轻举什么什么的成语
- 题陆羽祠堂兼寄李援援有诗殊佳二首（宋·张耒）
- 题陆谕德鼎仪海榴书屋图（明·程敏政）
- 题陆贾大夫庙（宋·梁竑）
- 题陆起潜皆山楼（宋末元初·牟巘）
- 题陆都阃平泸寇诗（明·周瑛）
- 题陆野塘高士松陵八景（清·王廷魁）
- 题陆鸿渐上饶新开山舍（唐·孟郊）
- 题陈上舍尊翁哀挽卷（明·苏仲）
- 题陈世恭所藏山水图歌（明·李昱）
- 题陈东浦藩伯敦拙堂诗集（清·赵翼）
- 题陈中书谟淑慎堂（明·曹义）
- 题陈中贵园亭（明·谢榛）
- 题陈中阁山人号（明·庞嵩）
- 题陈主事元宗渔洲雅集诗用秋来凫雁下方塘元（明·谢晋）
- 题陈主事崇谦山水图三首（明·柯潜）
- 药箱里的常备药
- 给上班族的健康枕边书
- 快乐亲子瑜伽(附光盘)/时尚瑜伽馆系列
- 噪声控制技术
- 故事会(2008半月刊合订本25总期数406-409)
- 煤矿机械化开采(高职高专十一五规划教材)/综合机械化采煤系列
- 漫步趣味星空/学科故事丛书
- 普通生物化学教程(普通高等教育十一五规划教材)/生物科学生物技术系列
- 象棋攻防新战术
- 物理化学实验(高职高专教材)
- 塑料模具结构与制造(中等职业学校规划教材)
- 化工实验研究方法及技术(高等教育十一五规划教材)
- 象棋13冠军残局飞镖
- 化工管阀与维修(中等职业学校规划教材化工中级技工教材)
- 材料化学实验(高等学校教材)