食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
醋溜茄子的做法步骤
-
1茄子洗净切成块状，放入清水中，加适量白醋浸泡十分钟后沥干水分备用。 -
2大蒜去皮切碎备用。
-
3葱花备用。
-
4热锅入油，放入大蒜末煸香。
-
5放入茄子翻炒至变软。
-
6料汁提前备好：碗内加入适量盐，生抽，香醋，淀粉，蚝油搅匀备用。
-
7把调好的料汁淋入焖煮十分钟。
-
8焖煮软烂时，撒上葱花即可。
-
9成品图。
-
10成品图。
小窍门
酸甜口味，酱香浓郁，非常的下饭～
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
- #鸡蛋美食#之【胡萝卜鸡蛋饼】
- “鸡蛋美食”团团圆圆鸡蛋饭团
- 小米蛋奶粥
- 南极磷虾煎蛋
- 芝士厚蛋烧
- 鸡蛋美食 米饭盏
- 棉花糖版牛轧糖
- 香酥带鱼
- 花样馒头小熊猫
- 花样馒头（米饭团）
- 花样馒头 可爱小猪
- 蛋包饭
- “粥”红豆红枣粥
- 花样面食 小兔子
- 花样面食 红糖大枣南瓜饼
- #鸡蛋美食#西葫炒鸡蛋
- 姜炒鸡
- 花样面食 南瓜馒头
- 花样面食 香蕉糖果
- 超治愈系【巧克力热饮】
- 菠菜鸡蛋饼
- 红薯片炒肉
- 凉拌椒麻鸡丝
- 葱姜炒蟹
- 红薯豆浆
- 坐卧不安
- 坐卧不离
- 坐卧什么什么的成语
- 坐卧针毡
- 坐吃享福
- 坐吃什么什么的成语
- 坐吃山崩
- 坐吃山空
- 坐吃空山
- 坐启用英语怎么说
- 坐喜什么什么的成语
- 坐喜立嗔
- 坐四什么什么的成语
- 坐四望五
- 坐在长椅上聊天用英语怎么说
- 閒情（当代·陈忠平）
- 閒情（清·多隆阿）
- 閒意（宋·张侃）
- 閒房（宋·释文珦）
- 閒斋对月（明·李之世）
- 閒斋对雨同吴非熊作（明·李之世）
- 閒望口占（清·常纪）
- 閒望（清·张学贤）
- 閒来（当代·熊盛元）
- 閒极（宋·晁说之）
- 閒步南山码头二首（当代·陈忠平）
- 閒步松下偶忆亡过诸衲二首（明·释函是）
- 閒步游紫极观（宋·张镃）
- 閒步游紫极观（宋·张镃）
- 閒步（元末明初·舒頔）
- 客户异议与投诉处理(财经商贸类职业培训用书)
- 体育经纪人(基础理论篇体育经纪人国家职业资格培训教材)
- 教育自传/教育叙事研究丛书
- 陶瓷导论(第2版)(精)
- 宪法基本理论与应用(中等职业教育法律事务专业教材)
- 中文3ds Max9.0案例应用教程(计算机及应用专业中等职业教育国家规划教材配套教学用书)
- 机械设计(高等学校教材)
- 电子装配工艺(第2版高等职业学校电子信息类电气控制类专业规划教材)
- 红楼本事(当贾环爱上林妹妹)
- 欧洲文艺复兴(插图本)
- 希腊哲学史(4上下)(精)
- 大学计算机基础教程(21世纪高等院校创新精品规划教材)
- 水土流失危机应急预案编制和处理技术(广东省公务员和专业技术人员培训系列教材)
- 火电厂脱硫烟囱防腐技术
- Dreamweaver CS4基础与案例教程(附光盘计算机应用与软件技术专业领域技能型紧缺人才IT蓝领实用系列教程)