食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
红烧牛肉面的做法步骤
-
1准备食材 -
2牛肉切小方块，带筋腱最好 -
3柿子切十字花滚水烫过去皮，滚水焯牛肉，汤过滤网备用 -
4下油把白糖炒成焦糖，下牛肉炒糖色 -
5放葱姜煸炒，放郫县豆瓣酱和牛肉酱 -
6倒牛肉汤，高压锅上压20分钟，开锅放少许盐 -
7面条煮熟捞出沥水放入碗，倒入炖好的牛肉汤
使用的厨具：高压锅
所属分类：
主食
面食
面条
家常菜
- 水煮肉片
- 红辣椒焖子鸡-------增强体力，强壮身体
- 心心相印馒头
- 简单早餐-----鸡蛋排骨面-----清淡有营养
- 翡翠黄金干
- 青椒番茄炒毛豆
- 咖啡海绵蛋糕卷
- 清炒梅干菜苦瓜
- 培根金针菇卷
- 火腿炒QQ面
- 家里的熟透的芒果华丽变身--芒果酱
- 叉烧烤大排
- 五香熏鱼
- 【家常小炒】熘肥肠
- 夏日凉拌菜 …… 三杯醋苦瓜
- 油而不腻——豆干蒸肉
- 秋葵炒香干
- 奶油饼干
- 下饭菜
- 低脂----广式下火海带绿豆排骨汤
- 清蒸黄骨鱼
- 葱香翅根
- 蓝莓豆浆花纹蛋卷
- 葱姜蛏子
- 信鸽炖水蛇
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- 以旧藏诗集数种寄赠淡芳聊答存问之厚因媵二（近现代·程千帆）
- 以旧诗寄投谢昌国三首（宋·赵蕃）
- 以旧赐战袍等赠韩少师二首（宋·李纲）
- 以昌黎验长常携尺为韵赋笋五首（宋·舒邦佐）
- 以易授玭有契于予心喜而成诗（宋·吴沆）
- 以春水船如天上坐老年花似雾中看平声字分韵（元末明初·顾瑛）
- 以春盂送茂恭蒙以古诗为谢次韵奉酬（宋·喻良能）
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- 以月团为十二郎生日之寿戏为数小诗（宋·朱松）
- 以服散枪赠殷钧别诗（南北朝·王筠）
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