食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
红烧牛肉面的做法步骤
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1准备食材 -
2牛肉切小方块，带筋腱最好 -
3柿子切十字花滚水烫过去皮，滚水焯牛肉，汤过滤网备用 -
4下油把白糖炒成焦糖，下牛肉炒糖色 -
5放葱姜煸炒，放郫县豆瓣酱和牛肉酱 -
6倒牛肉汤，高压锅上压20分钟，开锅放少许盐 -
7面条煮熟捞出沥水放入碗，倒入炖好的牛肉汤
使用的厨具：高压锅
所属分类：
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面食
面条
家常菜
- 番茄黄瓜炒蛋
- 辣椒炒海带
- 腊肠蛋炒饭
- 麻辣牛肉卷炖菜
- 豆角糕
- 拌面藕
- 百香果茶
- 鸡蛋酱拌大碗宽面??吃起来真过瘾
- 多彩桂花米糕
- 猪肉包子
- 双椒炒牛肉
- 丝瓜炒肉
- 香煎五花肉
- 孜然羊肉
- 红烧龙骨
- 炸酱面
- 变蛋拌黄瓜
- 懒人版鱼香肉丝，厨艺有限，依靠调料包，比自己调味靠谱多了。
- 酸奶溶豆
- 玉米窝窝头
- 蒜苗炒肉饼
- 盐蒸花甲
- 蒜蓉龙虾尾
- 茄香鸡腿煲
- 苦菊鸡蛋沙拉
- 食不知味
- 食不糊口
- 食不累味
- 食不终味
- 食不遑味
- 食不重味
- 食不重肉
- 食为什么什么的成语
- 食为民天
- 食之什么什么的成语
- 食之无味，弃之不甘
- 食之无味，弃之可惜
- 食亲什么什么的成语
- 食亲财黑
- 食什么万什么的成语
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