食材明细
- 果味 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青椒凤梨烧排骨的做法步骤
-
1排骨焯水 -
2生姜爆香，然后把焯水好的排骨炒一炒 -
3排骨煎炒到两面金黄时，倒入一勺料酒去腥，然后倒两勺红烧汁，一碗清水焖煮排骨 -
4准备好青椒和菠萝肉以及洋葱 -
5排骨焖煮了15分钟左右，几乎没有汤汁了，把青椒和洋葱放进去翻炒 -
6翻炒两分钟左右 -
7把菠萝肉放进去炒一分钟左右，加盐和鸡精调味 -
8出锅 -
9酸酸甜甜的果味青椒凤梨烧排骨完成了
使用的厨具：平底锅
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