食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧鸡爪佛手瓜的做法步骤
-
1将鸡爪的指甲剪了对半切，这样入味些 -
2将干辣椒切成段，姜蒜拍破，八角沙姜花椒都准备好 -
3将干辣椒切成段，姜蒜拍破，八角沙姜花椒都准备好 -
4锅热后放油，喜欢吃油的可以多放些，油热后将四川豆瓣放到锅内炒出红油，放入准备好的干辣椒等，加冰糖两颗，老抽1/4汤匙增色，料酒去腥提鲜 -
5倒入鸡爪翻炒2-3分钟入味变色，加水没过鸡爪即可 -
61.佛手瓜指甲能轻轻掐动则不用削皮，否则将削皮2.对剖开，去头去尾，还要将中间的籽去掉切块备用 -
71.锅内鸡爪煮约20分钟（高压锅3分钟即可），再倒入佛手瓜，爱吃辣的可以放些辣椒粉，这样也可增色。2.加入适量盐，盖上锅盖煮约7-10分钟，铲子能轻轻将佛手瓜切开即可。撒上葱末和香菜末即可起锅 -
8佛手瓜入了鸡爪和香料的味儿，很入味很下饭，通常都是素的吃光了，荤的剩下了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 热狗面包
- 巧克力蛋糕
- 家庭版春饼
- 杂蔬火腿奶酪卷
- 清口凉菜～木耳拌藕山药
- 只一口就爱上了茶香排骨
- 蔓越莓饼干
- 辣炒花蛤
- 蒜香花刀红烧鱼
- 熏干豆腐卷
- 马兰头拌香干
- 焦糖苹果派
- 最正宗的韩式辣味脱骨鸡爪
- 清蒸桂鱼
- 全麦欧包
- 带着美味便当和宝宝去踏春吧！
- 长寿国人人都吃的健康美味海带汤
- 女人一生一定要吃的玫瑰红糖饼
- 苹果胡萝卜雪梨汁
- 凉拌绿豆芽
- 古早味桃酥
- 培根丝瓜玉子羹
- 甜面包
- 糖霜饼干
- 油麦菜炒豆干
- 锦囊还矢
- 锦团什么什么的成语
- 锦团花簇
- 锦天什么什么的成语
- 锦天绣地
- 锦字什么什么的成语
- 锦字回文
- 锦屏什么什么的成语
- 锦屏射雀
- 锦帆什么什么的成语
- 锦帆天子
- 锦心什么什么的成语
- 锦心绣口
- 锦心绣肠
- 锦心绣腹
- 春雪（宋·廖行之）
- 春雪（宋·徐积）
- 春雪（宋·施枢）
- 春雪（宋·李弥逊）
- 春雪（宋·李纲）
- 春雪（宋·梅尧臣）
- 春雪（宋·欧阳修）
- 春雪（宋·洪咨夔）
- 春雪（宋·王之道）
- 春雪（宋·王十朋）
- 春雪（宋·王安石）
- 春雪（宋·程颢）
- 春雪（宋·翁卷）
- 春雪（宋·胡寅）
- 春雪（宋·舒岳祥）
- 财务会计(全国农业高职高专财经类规划教材)
- 宏观经济学(高等财经院校精品课程系列教材)
- 最新司法鉴定法律条文理解与适用
- 无机及分析化学实验(高职高专化学类教材)
- 土木工程制图
- 土木工程测量
- 民用建筑节能设计技术
- 阳光下成长--家有儿女精选集(附光盘)
- 重农时代(新农村建设机遇)/中国论衡文库
- 英国玄学诗鼻祖约翰·但恩诗集
- G小调进行曲(3终结版)
- 做作业的机器/多米诺天堂之多米诺的时间豆系列
- 睡美人纺锤/多米诺天堂之多米诺的时间豆系列
- 中级财务会计学(高等财经院校精品课程系列教材)
- 多米诺来了/多米诺天堂之多米诺的时间豆系列