食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
干煸肥肠的做法步骤
-
1买回肥肠后，用盐和面粉搓洗干净，用热水洗干净。大葱切好备用。 -
2锅中放料酒与生姜，水开后下肥肠煮几分钟，飞下水。备好花椒等调料。 -
3锅中再放生姜与料酒，放入肥肠煮三十分钟，将肥肠煮软后捞出，放凉后切小段。 -
4油锅烧热，下干辣椒，花椒，姜末，蒜末，料酒。入肥肠翻炒。 -
5收干水分后即可出锅。 -
6后来想了下，花椒和干辣椒其实可以炸后捞出来的，吃的时候好麻。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
农家菜
午餐
- 巧克力蛋糕卷
- 米饭杀手------肉末盘龙茄子
- 双薯沙拉
- 饭团寿司
- 番茄蘑菇烩豆腐
- 新手也没问题-韭菜鸡蛋猪肉饼
- 小银鱼炒鸡蛋
- 香煎鲮鱼饼&瓤虎皮尖椒
- 四川烧白
- 酱烧鰤鱼
- 自制广味香肠
- 贵州风肉
- 用压面机做紫薯玫瑰馒头
- 花生牛轧糖
- 草莓酸奶马芬
- 菠菜鸡蛋卷
- 炼奶吐司+炼奶餐包
- 黑椒洋葱鸡
- 自家叉烧包
- 番茄猪肝汤
- 自制酸爽咸菜
- 坚果酥饼
- 蚝油杏鲍菇
- 【一只与众不同的鸡腿】烤酿鸡腿
- 【孕妇健康零食】超详解：蜜汁猪肉脯
- 超什么不什么的成语
- 超什么之什么的成语
- 超什么什么世的成语
- 超什么什么举的成语
- 超什么什么今的成语
- 超什么什么众的成语
- 超什么什么伦的成语
- 超什么什么俗的成语
- 超什么什么凡的成语
- 超什么什么功的成语
- 超什么什么化的成语
- 超什么什么古的成语
- 超什么什么后的成语
- 超什么什么圣的成语
- 超什么什么场的成语
- 题郭伯成画竹道傍人家作雨势（宋·胡寅）
- 题郭伯澄西崦山居（元末明初·郭钰）
- 题郭侍郎亲仁里幽居（唐·姚合）
- 题郭信可琴中趣轩（宋·冯时行）
- 题郭元二公画壁（元·萨都剌）
- 题郭元德寓意斋藁后（宋末元初·方回）
- 题郭元德所藏龚圣予瘦马图（宋·俞德邻）
- 题郭元振所藏鱼卷（元末明初·郭钰）
- 题郭元方画海棠蛱蝶（元·柯九思）
- 题郭公绪画（明·杨士奇）
- 题郭剑泉岁寒松柏卷（明·杨继盛）
- 题郭功甫诗卷（宋·李廌）
- 题郭十九荫汀大令兰菊小影（清末民国初·曹家达）
- 题郭南浦田舍（清·黄之芠）
- 题郭士龙隐居（明·徐熥）
- 课型范式与实施策略(通用技术)
- 数学教育研究导引(2)(精)
- 中学物理教学研究方法论--我是怎样成长为特级教师的(精)
- 学校课程能力建设(基于普通高中课程文化转型的研究)
- 笠翁对韵/中华经典启蒙读本
- 时光的橡皮筋(上海戏剧学院附属高级中学艺术专业学生作品集)
- 哭了(精)
- 小猫皮皮(精)
- 猫太噼哩噗噜在海里(精)
- 妈妈你好吗(精)
- 迈克·马力甘和他的蒸汽挖土机(精)
- 名歌鉴赏
- 背背背背(精)
- 变色龙卡罗(精)/蒲蒲兰绘本馆
- 七彩下雨天(精)/蒲蒲兰绘本馆