食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
干煸肥肠的做法步骤
-
1买回肥肠后，用盐和面粉搓洗干净，用热水洗干净。大葱切好备用。 -
2锅中放料酒与生姜，水开后下肥肠煮几分钟，飞下水。备好花椒等调料。 -
3锅中再放生姜与料酒，放入肥肠煮三十分钟，将肥肠煮软后捞出，放凉后切小段。 -
4油锅烧热，下干辣椒，花椒，姜末，蒜末，料酒。入肥肠翻炒。 -
5收干水分后即可出锅。 -
6后来想了下，花椒和干辣椒其实可以炸后捞出来的，吃的时候好麻。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
农家菜
午餐
- 夏日清凉辅食——核桃汁
- 夏日美味辅食——青菜豆腐蛋黄糊糊
- 芝士南瓜蛋包饭
- 蔓越莓发糕
- 豆豉香芋蒸排骨
- 蒜香酸豆角（自制）
- 消暑饮品――炒谷米汤
- 麻辣水煮毛豆
- 水煮鱼（微辣）
- 夏日简易自制美食——蒸蛋糕
- 清蒸仔鸡
- 道味源酸菜鱼的做法
- 丝滑姜撞奶
- 减脂牛排
- 1kg奶油奶酪做的超级重奶油芝士蛋糕
- 夏日美食——胡萝卜河虾仁米糊
- 酸菜炒田螺
- 熊掌雪糕冰淇淋
- 果冻
- 素包子
- 辣子鸡丁
- 大分量三明治
- 西蓝花炒鸡胸
- 快手早餐摊煎饼
- 秋葵南瓜烘蛋
- Christlike
- Christmas
- Christmas bauble
- Christmas cake
- Christmas card
- Christmas carol
- Christmas cracker
- Christmas Day
- Christmas decoration
- Christmas dinner
- Christmas Eve
- Christmas gift
- Christmas holiday
- Christmas lights
- Christmas party
- 水调歌头 其一 同徐师川泛太湖舟中作（宋·张元干）
- 水调歌头 其一 同德久诸季小饮，出示所作（宋·李纲）
- 水调歌头 其一 和李守（宋·沈瀛）
- 水调歌头 其一 和李泰发尚书泊舟严陵（宋·刘一止）
- 水调歌头 其一 和马叔度游月波楼（宋·辛弃疾）
- 水调歌头 其一 咏惜花春起早（宋·陈德武）
- 水调歌头 其一 四月四日自寿，用玉林韵，（宋·冯取洽）
- 水调歌头 其一 圆史宰受荐（宋·徐鹿卿）
- 水调歌头 其一 夜泛湘江（宋·王炎2）
- 水调歌头 其一 寿外舅（宋·廖行之）
- 水调歌头 其一 寿学生（宋·无名氏）
- 水调歌头 其一 寿张运使（宋·蒋思恭）
- 水调歌头 其一 寿提刑（宋·章斯才）
- 水调歌头 其一 寿留守刘枢密（宋·黄格）
- 水调歌头 其一 寿真玉堂（宋·无名氏）
- 红蚂蚁的节日礼物/我喜欢趣味汉字游戏书
- 良心/贺享雍长篇小说系列
- 后土/贺享雍长篇小说系列
- 山西神庙剧场考(精)
- 穿越铅尘(品味索尼四杰的美丽人生)/世界传媒品牌人物系列丛书
- 霸者无疆(默多克和他的新闻集团)/世界传媒品牌人物系列丛书
- 流金岁月(迪士尼动画王国的国王们)/世界传媒品牌人物系列丛书
- 中国的神话传说与古小说/世界汉学论丛
- 烈火战车(维亚康姆掌舵人雷石东的传奇人生)/世界传媒品牌人物系列丛书
- 盐铁论校注(定本上下)/新编诸子集成
- 漏嘴巴班长/炫飞小子与猪猪大侠
- 香香的酒城/炫飞小子与猪猪大侠
- 钱罐交税/炫飞小子与猪猪大侠
- 老虎开店/炫飞小子与猪猪大侠
- 点书成金(贝塔斯曼和他的文化帝国)/世界传媒品牌人物系列丛书