食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
干煸肥肠的做法步骤
-
1买回肥肠后，用盐和面粉搓洗干净，用热水洗干净。大葱切好备用。 -
2锅中放料酒与生姜，水开后下肥肠煮几分钟，飞下水。备好花椒等调料。 -
3锅中再放生姜与料酒，放入肥肠煮三十分钟，将肥肠煮软后捞出，放凉后切小段。 -
4油锅烧热，下干辣椒，花椒，姜末，蒜末，料酒。入肥肠翻炒。 -
5收干水分后即可出锅。 -
6后来想了下，花椒和干辣椒其实可以炸后捞出来的，吃的时候好麻。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
农家菜
午餐
- 豆角焖饭
- 拌三丝
- 年年有鱼（山楂糕的制作法）
- 秘制红烧肉
- 豆渣白面锅盔
- 披萨酱
- 梨子蒸肉饼
- 肉丝炒米粉
- 黄瓜樱桃汁
- 手心里的温暖——烤薯
- 银耳百合粥
- 大蒜烧肉
- 最爱蔬菜素丸子
- 凉拌豆腐丝（干豆皮）——营养开胃家常凉菜
- 健康小炒—银杏炒山药
- 雪人草莓大福
- 巧用蔬菜泥做出健康美味的【汉堡排】
- 果蔬沙拉
- 退热止咳萝卜汤
- 【麻辣鸡脖】金红鲜香、麻辣超爽的小菜
- 桃胶薏米红豆羹
- 艳菜
- 烘焙也离不开它--熬酥油
- 冬季食疗补品---多蔬煨羊肉
- 香橙蛋糕卷
- 什么龈什么较的成语
- 什么龉什么入的成语
- 什么龉什么合的成语
- 什么龌什么龊的成语
- 什么龙什么下的成语
- 什么龙什么乐的成语
- 什么龙什么云的成语
- 什么龙什么伎的成语
- 什么龙什么健的成语
- 什么龙什么凤的成语
- 什么龙什么势的成语
- 什么龙什么化的成语
- 什么龙什么匣的成语
- 什么龙什么匮的成语
- 什么龙什么卧的成语
- 贺殷游二舍人入翰林江给事拜中丞（唐末宋初·徐铉）
- 贺毅刚中长老住承天禅寺诗二首（元·成廷圭）
- 贺毕业生（近现代·李仲林）
- 贺毕翰林（宋·王禹称）
- 贺氏怡轩（宋·刘弇）
- 贺水心先生七十（宋·戴栩）
- 贺汝济生子（明·何景明）
- 贺汝立拜恩封（宋·徐经孙）
- 贺江口阻雨（明·欧大任）
- 贺江右立社（当代·陈忠平）
- 贺江宰生朝（宋·林亦之）
- 贺江桂轩华诞（明·吴琏）
- 贺江西诗社成立四绝 其三（近现代·刘家传）
- 贺江西诗社成立四绝（近现代·刘家传）
- 贺汤弟迁居（明·祝允明）
- 消失的地平线
- 安度更年期--关注性激素补充疗法/健康系列
- GDDS在中国
- 国家机关权责平衡问题研究
- 凭什么上北大(我心中的殿堂)
- 战国策
- 大战红孩儿(附光盘)/西游记经典故事
- 蓝水晶紫水晶/少年文艺三卷本小说精品佳作选
- 长征沿线旅游指南(江西福建)/民族精神史诗红色旅游系列
- 家庭美容锦囊
- 365夜儿歌精选
- 王受之讲述产品的故事
- 小学生必背古诗70首(全彩色修订本)
- 微观经济学原理/高等学校经济学类英文版教材
- 男得糊涂/男人烟灰缸系列