食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
干煸肥肠的做法步骤
-
1买回肥肠后，用盐和面粉搓洗干净，用热水洗干净。大葱切好备用。 -
2锅中放料酒与生姜，水开后下肥肠煮几分钟，飞下水。备好花椒等调料。 -
3锅中再放生姜与料酒，放入肥肠煮三十分钟，将肥肠煮软后捞出，放凉后切小段。 -
4油锅烧热，下干辣椒，花椒，姜末，蒜末，料酒。入肥肠翻炒。 -
5收干水分后即可出锅。 -
6后来想了下，花椒和干辣椒其实可以炸后捞出来的，吃的时候好麻。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
农家菜
午餐
- 香芹炒肉丝
- 香菇炒油菜
- 银耳润肺汤
- 大葱炒羊肉
- 香葱芝麻料理包
- 蒲公英拌玉米粒
- 大葱炒羊肉拌面
- 田园菜心拌豆芽
- 炸猪排
- 芥菜头炒肉
- 鹅肾煲??
- 姜丝鳕鱼
- 河南卤面
- 蒜苗炒五花肉
- 大列巴
- 辣椒炒鸡蛋
- 清明野餐美食之-卤猪肝
- 鱼丸莴苣汤
- 油面筋猪肝炒牛心菜
- 黄瓜炒蛋荞麦面
- 香干红椒炒荸荠
- 菜芯花蟹宽粉
- 炖牛肉
- 炝拌杏鲍菇
- 创意时尚凉菜
- as dull as ditchwater
- ASEAN
- a sea of
- as easy as pie
- a second
- a semblance of
- asepsis
- aseptic
- a seventh
- as ever
- as expected
- a sextillion
- asexual
- asexuality
- asexually
- 蝶恋花·山居（近现代·王亚南）
- 蝶恋花·山道写望（清末近现代初·潘飞声）
- 蝶恋花·己丑赴港途中（近现代末当代初·王韶生）
- 蝶恋花·庚午冬日上海（近现代末当代初·张珍怀）
- 蝶恋花·惜别（清·曾廉）
- 蝶恋花·感事四章，拟云起轩词格调，丁亥春（近现代末当代初·喻蘅）
- 蝶恋花·感事连句，次六一韵（清末民国初·冯幵）
- 蝶恋花·戊寅秋御霜重来沪上，篝灯话旧，相（近现代末当代初·袁荣法）
- 蝶恋花·戏赠（清·曾廉）
- 蝶恋花·旧藏林天素绢本画幅，作钩勒设色花（近现代·吴昌绶）
- 蝶恋花·昙花（当代·谷海鹰）
- 蝶恋花·春暮和作（近现代·魏毓兰）
- 蝶恋花·春暮（清·曾廉）
- 蝶恋花·春老（清·曾廉）
- 蝶恋花·春阴连雨，薄寒犹殢，悄焉疚怀，拟（近现代·吴昌绶）
- 高三语文(修订版)/王后雄学案教材完全解读
- 广韵校录(黄侃文集)
- 建康兰陵六朝陵墓图考
- 任务型语言教学(修订版)/英语教学理论与实践丛书
- 兵器百科/彩图mini百科全书
- 军事百科/彩图mini百科全书
- 宇宙百科/彩图mini百科全书
- 中国城市商业银行并购与重组(徽商银行模式研究)
- 证据法学研究(法学研究生用书21世纪法学系列教材)
- 政治学原理(附光盘21世纪高等继续教育精品教材)
- 人才资源的经济学分析--中国欠发达地区人才资源开发与利用实证分析/中国经济问题丛书
- 刑法学与宪法学的对话/刑事法律科学文库
- 心理学与工作(原书第6版)
- 民法(2007飞跃版)/国家司法考试经典案例突破集训
- 求官食禄(解读官史四千年)/说官道税丛书