食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
干煸肥肠的做法步骤
-
1买回肥肠后，用盐和面粉搓洗干净，用热水洗干净。大葱切好备用。 -
2锅中放料酒与生姜，水开后下肥肠煮几分钟，飞下水。备好花椒等调料。 -
3锅中再放生姜与料酒，放入肥肠煮三十分钟，将肥肠煮软后捞出，放凉后切小段。 -
4油锅烧热，下干辣椒，花椒，姜末，蒜末，料酒。入肥肠翻炒。 -
5收干水分后即可出锅。 -
6后来想了下，花椒和干辣椒其实可以炸后捞出来的，吃的时候好麻。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
农家菜
午餐
- 玉米笋梅豆炒肉丝
- 红烧敏鱼
- 小竹笋炒回锅肉
- 人参鹿茸炖鸡汤
- 白玉菇炒鸡蛋
- 炸小鱼
- 苦瓜包肉馅
- 虫草花鸭蛋面
- 炒栀子花
- 烹海虾
- 糖醋带鱼
- 蒜泥空心菜
- 小竹笋炒肉
- 鸡蛋炒饭
- 清炒快菜
- 红烧鸡爪
- 南瓜糯米甜饭
- 蒸排骨
- 香软红豆沙饼
- 炒土豆丝
- 平菇鸡蛋汤
- 酸辣火锅粉
- 树莓火龙果慕斯蛋糕
- 西蓝花梗炒香干
- 土豆泥面包
- 什么什么去害的成语
- 什么什么去就的成语
- 什么什么去尾的成语
- 什么什么去恶的成语
- 什么什么去意的成语
- 什么什么去暴的成语
- 什么什么去杀的成语
- 什么什么去果的成语
- 什么什么去梯的成语
- 什么什么去毒的成语
- 什么什么去泰的成语
- 什么什么去燕的成语
- 什么什么去甚的成语
- 什么什么去皮的成语
- 什么什么去矣的成语
- 适坚山寺（明·何景明）
- 适婺（宋·彭汝砺）
- 适安堂（元·魏初）
- 适安夜访读静佳诗卷（宋·陈起）
- 适安惠糟蟹新酒（宋·陈起）
- 适安招游汤镇不果赴（宋·陈起）
- 适安斋（宋末元初·牟巘）
- 适安旅次（宋·杨冠卿）
- 适安有湖山之招病不果赴（宋·陈起）
- 适庄兄游山（宋·王柏）
- 适庵（宋·许及之）
- 适得卤蛤颇佳遣饷菊坡因记曾作蛤子诗有文身（宋·郑清之）
- 适志诗（明·杨钦）
- 适思（唐·颜胄）
- 适情（清·杨先铎）
- 金融市场学(现代远程教育系列教材)
- 电脑基础操作(附光盘Windows XP+Office2003全彩版)/72小时精通
- C语言程序设计(第2版)/高等学校公共课计算机教材系列
- 大学计算机基础实验指导(高等院校计算机教育系列教材)
- Visual C#.NET程序设计实践与题解(21世纪高等学校计算机应用技术规划教材)
- 市场营销原理(第2版高等学校应用型特色规划教材)/经管系列
- 高频电子技术(高职高专电气及电子信息专业技能型规划教材)
- VB.NET程序设计(高等学校计算机科学与技术教材)
- Visual Basic程序设计<第2版>上机指导与习题解答/高等学校公共课计算机教材系列
- 人力资源管理(第2版高等学校应用型特色规划教材)
- 营销策划实务(市场营销专业高职高专项目化课程改革规划教材)
- 实用涉税会计/高职高专会计类核心课程精品教材系列
- 手机维修仪器使用/维修技能实训丛书
- 江恩测市法则(批注版)/股市投资经典译丛
- 电脑黑客攻防(附光盘全彩版)/72小时精通