食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
干煸肥肠的做法步骤
-
1买回肥肠后，用盐和面粉搓洗干净，用热水洗干净。大葱切好备用。 -
2锅中放料酒与生姜，水开后下肥肠煮几分钟，飞下水。备好花椒等调料。 -
3锅中再放生姜与料酒，放入肥肠煮三十分钟，将肥肠煮软后捞出，放凉后切小段。 -
4油锅烧热，下干辣椒，花椒，姜末，蒜末，料酒。入肥肠翻炒。 -
5收干水分后即可出锅。 -
6后来想了下，花椒和干辣椒其实可以炸后捞出来的，吃的时候好麻。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
农家菜
午餐
- 家常炒面
- 吉祥如意
- 自制酸奶
- 煲仔饭
- 苏菜--太仓肉松棒骨
- 红糖酥油饼
- 煎苦菊饼
- 多吃粗粮更健康--黑芝麻吐司
- 美容佳品——肉皮冻
- 戚风蛋糕（8寸）
- 红豆薏米粥
- 开了花的培根花卷 …… 雅子家的美味儿
- ｛补钙食疗｝潇湘小河虾
- 手擀面条
- 松软肥满老面馒头
- 香辣炸菇丝
- 刺毛肉园子
- 五味黄金素蒸饺
- 莴苣炒肉
- 内酯豆腐花蛤汤
- 草莓慕斯蛋糕
- 焖黄花鱼
- 鱼丸花蛤白果面
- 鸭蛋炒白菜
- 酒糟肉
- eternally
- eternal rest
- eternal sleep
- eternal youth
- eternity
- ETF
- ethanal
- ethane
- ethanediol
- ethanol
- Ethelred II
- ethene
- ether
- ethereal
- Ethernet
- 游宝相院（宋·林观过）
- 游宝石山有怀旧游诸友 其二（明·史鉴）
- 游宝石山有怀旧游诸友（明·史鉴）
- 游宝石山（清·奚冈）
- 游宝石峰次邦彦韵（明·倪谦）
- 游宝积寺汲卓锡泉至石洞经宿而归（明·释今沼）
- 游宝积龙华诸寺至东山次方思道韵（明·欧大任）
- 游宝称寺（唐·白居易）
- 游宝莲寺（明·张吉）
- 游宝藏寺清凉厂（清·程恩泽）
- 游宝藏寺（清·晏贻琮）
- 游宝藏岩寺（清·杨浚）
- 游宝象林题花冢（明·欧主遇）
- 游宝陀寺十四韵（明·江源）
- 游宝陀寺（元·黄溍）
- 我是你爸爸/轻松猫中文分级读物
- 中国抗日战争战场全景画卷-平津狼烟起
- 农村社会学(马克思主义理论研究和建设工程重点教材)
- 大医院里的小医生
- 邵阳院士
- 车尔尼钢琴初步教程(作品599手账版)
- 蓝(陪安东尼度过漫长岁月Ⅵ)
- 荒原狼
- 孙子兵法
- 匠心阅读 杨绛传-永不退色的优雅
- 长安十二时辰(上)
- 音乐素养等级考试 音乐基础知识 音乐常识分册（初级）下册
- 澳门寻宝记/大中华寻宝系列
- 活法
- 古文观止 全2册