正宗凉拌青瓜皮蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	凉拌青瓜皮蛋
释义	“夏天最爱凉菜，总是黄瓜有点枯燥，加点皮蛋味道丰富很多。” 食材明细主料青瓜一根皮蛋 2个辅料蒜头 3瓣香菜 2棵调料凉拌醋适量蚝油适量白砂糖适量生抽适量酸咸口味拌工艺十分钟耗时简单难度凉拌青瓜皮蛋的做法步骤 1 材料汇总。 2 青瓜拍扁，去籽切小块，摆到盘子里。 3 皮蛋切小片铺到青瓜上面。 4 蒜蓉用油爆成熟蒜，加入蚝油生抽凉拌醋拌匀，加入香菜。 5 把调料拌匀淋在青瓜皮蛋上面就完成了。使用的厨具：其他所属分类：凉菜家常菜
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