食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
双黄蛋甜豆饼的做法步骤
-
1甜豆折去两端老茎清洗，鸭蛋清洗，面粉适量。 -
2甜豆下沸水锅焯水2分钟捞出。
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3切碎。
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4双黄鸭蛋打到面粉中。
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5加盐、料酒、适量水搅成稀面糊。
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6放入甜豆碎搅匀。
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7不粘锅刷油，倒入面糊煎制。
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8翻面再煎，多翻几遍至熟。
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9切成小块。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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