食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
茶树菇香干炒苦瓜的做法步骤
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1食材：苦瓜、香干、茶树菇（已泡发清洗、去根、切段）。 -
2将香干放在案板上切开。
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3将苦瓜清洗清洗捞出。
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4放在案板上对半切开去瓜瓤，再切成片。
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5接着，将切好的苦瓜和茶树菇一起下入沸水锅中焯开1分钟后捞出。
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6起锅倒油烧热，下入合入焯好的苦瓜、茶树菇和切好的香干翻炒翻炒。
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7然后，加适量的盐。
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8加适量的生抽。
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9调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜