食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
一锅出的做法步骤
-
1将排骨洗净待用。 -
2土豆切成滚刀块。 -
3用冷水和好面。 -
4豆角切成小块。 -
5葱、姜切好待用。 -
6排骨用热水焯一下。 -
7用热锅弄糖色。 -
8放入葱姜爆香。 -
9放入排骨。 -
10加入煮。 -
11面擀成面饼。 -
12放上油从一头券起。 -
13切成小块扭成卷子。 -
14放入土豆。 -
15放入豆角。 -
16放入卷子，加盐炖半个小时，最后加味精出锅。
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