网站首页  词典首页

诗文	黄花菜排骨猪肚汤
释义	食材明细 主料 猪肚 适量 排骨 适量 黄花菜 适量 香菇 适量 辅料 姜 适量 调料 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 数小时 耗时 普通 难度 黄花菜排骨猪肚汤的做法步骤 1 猪肚用面粉反复搓揉，用清水将粘液清洗掉；再用食盐加点白醋反复揉搓用清水清洗干净。 2 猪肚冷水下锅焯水处理以确保猪肚没有异味。 3 焯烫后会看到猪肚头部分有个地方有白膜，用刀轻轻刮去。 4 切成条。 5 香菇提前泡发。 6 排骨冷水下锅焯水，温水洗净浮沫。 7 猪肚、排骨、香菇、姜片、料酒、水放入电饭煲中，选择炖汤程序。 8 一个半小时后放入泡发好的黄花菜，加盐、生抽调味继续炖煮至猪肚软烂入味。 9 成品。 使用的厨具：电饭煲 所属分类： 汤类   家常菜
随便看	自制啤酒鱼 南瓜蒸肉 红烩菜花 芝士薯泥虾球杯 豆渣红枣花馍 《香辣翅尖》—舌尖上的味道 戚风蛋糕 黑米糊红糖吐司 香卤兰花豆腐干 西红柿汁干豆腐炖牛腩 蜂蜜桂香柠檬露 黄瓜炒鸡蛋 叮当猫生日蛋糕 竹笙杂菇汤 豆香十足------【豆浆南瓜发糕】 法式饼干沙布烈圣诞大集合 豆渣好去处------【豆渣小米菠菜粥】 外酥里嫩--土豆丝饼 水果奶油蛋糕 山寨海苔花生 海带炖排骨 老醋六样——节日餐桌上的一道解酒菜 西红柿牛腩汤 肉炒糯米园 尖椒炒千张

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。