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诗文
雪菜炒豌豆
释义
食材明细
主料
豌豆
适量
雪菜
适量
辅料
稻米油
适量
盐
适量
鸡精
少许
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
雪菜炒豌豆的做法步骤
1
豌豆粒洗净备用。
2
雪菜备用。
3
锅内加水烧开,放入适量盐,几滴油,下豌豆焯水两分钟捞出。
4
热锅入油,放入焯好的豌豆翻炒均匀,调入少许盐炒匀。
5
放入雪菜炒匀。
6
加入少许水焖煮两分钟,调入少许鸡精即可出锅。
7
成品图。
小窍门
豌豆先加盐,几滴油焯水两分钟,方便烧至!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/2/15 15:43:28