食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
红烧鱼的做法步骤
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1比目鱼洗净，表面拍少许干面粉。 -
2锅内放适量油烧热，放入比目鱼中火煎制。
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3两面金黄色盛出备用。
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4锅内留底油，放入花椒八角葱姜蒜爆香，放入煎好的鱼，烹入料酒，香醋，放少许酱油上色，加一勺白糖，适量盐。
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5倒入适量清水，没过鱼身。
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6烧至全部入味，汤汁浓稠即可关火。
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7装盘上桌。
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8成品图。
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9成品图。
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10成品图！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 韭菜饼
- 韭菜猪肉馅水饺
- 香酥炸鱼块
- 香煎脆皮肠
- 藕块炖排骨
- 可乐鸡腿
- 浪漫七夕，粉嫩嫩的草莓慕斯
- 香辣肉丝
- 麻辣香锅
- 酸甜适度的哈密瓜苹果汁
- 炒三丁
- 尖椒土豆片
- 天然彩色吐司
- 椰蓉兔子蛋糕
- 咖喱牛肉
- 酸菜鸡汤
- 虾酱茭白丝炒鸡毛菜
- 凉拌鸡
- 西葫芦饼
- 风味烤馍
- 奶茶芋圆
- 清蒸小河鱼
- 香菇牛肉面
- 海带排骨汤
- 自制红豆沙
- 与民除害
- 与物什么什么的成语
- 与物无忤
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- 与草木俱朽
- 与草木俱灰
- 与草木俱腐
- 与草木同朽
- 与草木同腐
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- 绍兴以后祀感生帝十六首 盥洗用《保安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴以后祀感生帝十六首 送神用《大安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴以后祀感生帝十六首 降神用《大安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
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- 绍兴以后蜡祭四十二首 亚、终献用《庆安》（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴以后蜡祭四十二首 亚、终献用《庆安》（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴以后蜡祭四十二首 亚、终献用《曼安》（宋·郊庙朝会歌辞）
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- 绍兴以后蜡祭四十二首 初献升降用《肃安》（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴以后蜡祭四十二首 初献升降用《肃安》（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴以后蜡祭四十二首 初献盥洗、升降用《（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴以后蜡祭四十二首 初献盥洗、升降用《（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴以后蜡祭四十二首 北方百神迎神用《简（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴以后蜡祭四十二首 南方百神迎神用《简（宋·郊庙朝会歌辞）
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