食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
红烧鱼的做法步骤
-
1比目鱼洗净，表面拍少许干面粉。 -
2锅内放适量油烧热，放入比目鱼中火煎制。
-
3两面金黄色盛出备用。
-
4锅内留底油，放入花椒八角葱姜蒜爆香，放入煎好的鱼，烹入料酒，香醋，放少许酱油上色，加一勺白糖，适量盐。
-
5倒入适量清水，没过鱼身。
-
6烧至全部入味，汤汁浓稠即可关火。
-
7装盘上桌。
-
8成品图。
-
9成品图。
-
10成品图！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蒲公英鸡蛋炒饭
- 雪顶菠萝蜜核黄油蛋糕
- 给宝宝制作水果蛋糕
- 炒酸奶
- ＃春食野菜香＃雪里蕻伴鸡排
- 椰蓉玫瑰酥
- 黑芝麻南瓜汤圆
- 辣炒花蛤
- 饺子皮版手抓饼
- 儿童鲜虾面（大人也可以哦）
- 红烧鲤鱼
- 超快手麻薯
- 凉拌枸杞头
- 抹茶可可杏仁曲奇
- 剁椒金针菇
- 麻辣苦菊
- 肉松火腿面包
- 青椒肉段
- 烫种超软面包
- 花样茶叶蛋
- 黄瓜炒肉片
- 鲜笋口蘑炒肉片
- 野蒜鸡蛋盒子
- 菜豆腐
- 椰香南瓜派
- 眼高于顶
- 眼高什么什么的成语
- 眼高手低
- 眼高手拙
- 眼高手生
- 着三不着两
- 着三什么什么的成语
- 着书什么什么的成语
- 着书立说
- 着人什么什么的成语
- 着人先鞭
- 着什么不什么的成语
- 着什么什么君的成语
- 着什么什么山的成语
- 着什么什么春的成语
- 十八日逾牵羊坂南达伊川坟上（宋·邵雍）
- 十八日陪提刑郎中吉祥院看牡丹（宋·蔡襄）
- 十八日（宋·张耒）
- 十八日（宋·韩淲）
- 十八日（清末近现代初·郑孝胥）
- 十八日（清末近现代初·郑孝胥）
- 十八日，秋雁臣司马殉节大墩（清末民国初·陈肇兴）
- 十八早自从叔公车舫至峡江过伯常兄舟中共酌（明·郭之奇）
- 十八涧（宋·张侃）
- 十八涧（清·邹方锷）
- 十八滩即景（清·梁光）
- 十八滩杂咏（明·霍与瑕）
- 十八滩逢贱生（明·陈迪纯）
- 十八滩（明·卢龙云）
- 十八滩（明·孙承恩）
- 灵魂之舞/茅盾文学奖获奖作家的短经典
- 释疑者/茅盾文学奖获奖作家的短经典
- 向右看齐/茅盾文学奖获奖作家的短经典
- 左传疑义新证/中国典籍与文化研究丛书
- 韩国诗话全编校注(共12册)(精)
- 族谱所见文学批评资料整理研究
- 我因思爱成病--狗医生周乐乐和病人李兰妮
- 沧浪之水/朝内166人文文库
- 第九个寡妇/朝内166人文文库
- 第二十幕(上中下)/朝内166人文文库
- 丹青引/朝内166人文文库
- 蹉跎岁月/朝内166人文文库
- 穿心莲/朝内166人文文库
- 纪实与虚构/朝内166人文文库
- 花腔/朝内166人文文库