食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
红烧鱼的做法步骤
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1比目鱼洗净，表面拍少许干面粉。 -
2锅内放适量油烧热，放入比目鱼中火煎制。
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3两面金黄色盛出备用。
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4锅内留底油，放入花椒八角葱姜蒜爆香，放入煎好的鱼，烹入料酒，香醋，放少许酱油上色，加一勺白糖，适量盐。
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5倒入适量清水，没过鱼身。
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6烧至全部入味，汤汁浓稠即可关火。
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7装盘上桌。
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8成品图。
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9成品图。
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10成品图！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 雪梨黄瓜饮
- 炒刀削面
- 青椒擂皮蛋
- 茄汁基围虾
- 栗子炖乌鸡
- 鸭血韭菜汤
- 双蔬腊牛肉焖饭
- 手抓饼卷火腿肠
- 黑木耳鱼豆腐炒青瓜
- 可可蕾丝蛋卷
- 葱香肉松面包卷
- 豆干炒白菜
- 蒜蓉粉丝蒸带子
- 酸奶水果捞
- 豉汁蛏子
- 虾味球毛豆煮豆腐
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- 嘀哩什么什么的成语
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- 嘀嘀什么什么的成语
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