食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
黄瓜炒虾仁的做法步骤
-
1将虾处理好只剩虾仁，加胡椒粉、花生油抓匀腌制十分钟 -
2姜、蒜切片，葱白切段
-
3黄瓜一切为四，切除中间带籽的部分
-
4将黄瓜斜着切片
-
5锅内热油下虾仁滑炒一下，盛出备用
-
6锅内加适量油，下姜、蒜、葱白小火炒香
-
7加入黄瓜片大火翻炒几下
-
8再加入虾仁，调入盐和鸡精炒入味
-
9成品图
小窍门
1、虾处理好加配料腌制十分钟，入锅炒的时间不宜过长才能保证滑嫩的口感
2、黄瓜去掉中间带籽的部分，这样炒出来不会有过多的水份，口感更加清脆
2、黄瓜去掉中间带籽的部分，这样炒出来不会有过多的水份，口感更加清脆
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 虾仁蒸蛋羹
- 酸爽丸子汤
- 鱼香肉丝
- 香菇木耳烧千张
- 抹茶雪山奶冻，入口轻柔嫩滑，浓郁抹茶香味，清爽不腻而又美味。
- 炸薯条
- 梅干菜哈饼
- 蘑菇青菜猪肝汤
- 青菜蘑菇汤
- 西兰花猪肝粥
- 回锅肉炒包菜豆腐
- 苹果牛奶燕麦粥
- 酸汤肉片
- 番茄咸菜豆腐鱼
- 煎西冷牛排
- 手抓饼
- 小炒海鲜菇
- 玉米松仁
- 奶香玉米汁
- 素炒鸡蛋
- 素炒荷兰豆
- 爬虾肉滑蛋
- 鸡蛋煎饺
- 青红椒炒糯米笋
- 青红椒姜丝炒毛肚
- awayday
- away from
- away from home
- away game
- a ways
- a ways to go
- away with
- away with you
- awe
- awed
- a wee bit
- aweigh
- awe-inspiring
- awesome
- awesomeness
- 端平二年端午帖子词 贵妃閤（宋·洪咨夔）
- 端平改元阳月同弟某自南山过龙井山僧饶舌话（宋·吴泳）
- 端平甲午踏槐前记梦中作（宋·阳枋）
- 端平除夕（宋·施枢）
- 端康之间地名越城五山秀峙有蜿蜒飞跃之状山（宋·李纲）
- 端忞疲于哺蚕老妇悯而饷之余作古调以赞之（宋·钱时）
- 端明尚书垂访弊居会于西园兼蒙赋诗贲饰辄成（宋·文彦博）
- 端明尚书汪圣锡挽词二首（宋·周必大）
- 端明招讨使汪公（元·刘麟瑞）
- 端明无惰赵公哀诗二首（宋·刘克庄）
- 端明李侍郎挽歌三首（宋·梅尧臣）
- 端明殿学士张公挽词（宋·楼钥）
- 端明殿学士张定叟挽词（宋·周必大）
- 端明殿学士汪公挽词（宋·楼钥）
- 端明殿学士王公挽词（宋·楼钥）
- 清文宗咸丰传(精)/中华历代帝王传
- 太平天国天王洪秀全传(精)/中华历代帝王传
- 新太祖王莽传(精)/中华历代帝王传
- 隋文帝杨坚传(精)/中华历代帝王传
- 清宣宗道光传(精)/中华历代帝王传
- 清太宗皇太极传(精)/中华历代帝王传
- 汉武帝传(精)/中华历代帝王传
- 清高宗乾隆传(精)/中华历代帝王传
- 汉高祖刘邦传(精)/中华历代帝王传
- 明太祖朱元璋传(精)/中华历代帝王传
- 清世宗雍正传(精)/中华历代帝王传
- 明成祖朱棣传(精)/中华历代帝王传
- 清宣统帝溥仪传(精)/中华历代帝王传
- 中国历代知名皇帝(精)/中华历代帝王传
- 中国历代皇后(精)/中华历代帝王传